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葡萄酒的制作方法 2019-05-15131未知admin

  白酒市场在2018年进入了高端酒稳增、大众需求放量的时段;2018年6月以来,行业龙头——茅台的一批价稳定在1500-1600元/瓶左右。截至2018年6月25日,我国白酒上市企业平均市值达到567亿元,市场集中度较低。白酒企业以品牌为核心竞争力,在品牌与品质消费推动下,供给、渠道与营销三方升级,政策监管将是未来一段时间内重要的调节力量。新兴细分果汁酒,行业突围,受年轻人热捧。

  2017年产量、销售额有缩减,2018进入高端稳增、大众放量期

  我国白酒行业自2008年以来整体上为扩张趋势。据国家统计局统计,2017年规模以上白酒企业全年白酒产量、销售收入分别为5654万千升、1198.06亿元,较2016年历史最高值均有所下降。

  参考白酒行业龙头——贵州茅台,其一批价与出厂价在过去时期的变动大致反映了行业景气程度。2015-2014年前后,白酒行业大致经历了繁荣-爆发-去泡沫的周期,2011年前后达到价格峰值。而在2013-2015年行业去泡沫又反弹之后,茅台一批价与出厂价回升,白酒市场在2018年进入了高端酒稳增、大众需求放量的时段。2018年6月以来,茅台一批价稳定在1500-1600元/瓶左右。

  数据显示,60后、70后对于白酒的偏好度较高,爱上葡萄酒网而90后对于白酒的偏好度最低,他们更亲睐啤酒、饮料、果汁酒。

  随着年龄的增长,男性饮用白酒频率呈正向增长趋势,45岁~60岁的男性消费者每天饮用白酒的占比为34%,分别比调查的30岁~45岁、30岁以下年龄段的饮用白酒频率高出11个百分点和24个百分点。

  一直以来,传统白酒的营销更集中于产品本身的历史、工艺传承和传统文化的积淀之上,通过文化和价格保持自己的品牌调性。但对于90后甚至00后而言,其消费主张更为清晰奔放,也更有个性,要符合自己的喜好,喝着牛奶长大的年轻人。

  随着消费场景的变化,年轻消费者对白酒的需求在减弱,葡萄酒和啤酒的渗透让年轻消费者的消费更加多元化,白酒不再是第一选择。而白酒辛辣的口感和酒后强烈的不适感,更让白酒难讨年轻人的欢心。

  据悉,爱上葡萄酒网白酒价格的整体的上扬,也让年轻人离白酒越来越远。年轻人普遍收入不高,当白酒产品价位上升过快,超过他们的承受能力,必然使得他们改变餐桌的消费方式,也即改喝啤酒、饮料、果汁酒等。可以说,年轻人和白酒相距甚远。

  由于,消费的结构向80后、90后转变,对于白酒的产品认知、消费偏好(少喝、能不喝就不喝)、品牌印象(无感、老一辈的东西),特别是传统渠道的便捷性优势被现代互联网及物流重塑后,酒企将会直接面临着如何与消费者“沟通”,从而获得认同感,进而产生消费。

  目前,华子龙鲜榨“果汁酒”确实是最符合年轻人和广大消费者品尝的饮料酒。“一天一杯果汁酒,喝到99”经典广告语,传遍大江南北。

  据了解,爱上葡萄酒网华子龙鲜榨果汁酒系列产品,是以鲜榨的果汁与蒸馏酒为原料按传统工艺精制而成的饮料酒,没有其它添加。酒配在果汁里饮用后人体对果汁的营养能起到更快更好的吸收作用,同时减轻了人体消化系统负担,果汁也有解酒作用,所以饮用果汁酒后营养吸收快,醉意醒得也快。

  华子龙鲜榨果汁酒作为“网红”酒,重点打造全网营销,新零售模式,零距离接触消费者,快速让经销商赚钱。

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