葡萄酒旺季、榕城葡萄酒销售进入旺季 10月迎来结婚高峰期

自酿葡萄酒 2019-06-12133未知admin

  采购婚庆酒,价格是首先要考虑的因素,据悉,目前50元至200元的葡萄酒销量最好。不少人选择购买品牌进口葡萄酒,尤其是零售价100元以内的品牌进口葡萄酒更受欢迎。“进口酒太乱、太杂,选择性价比高的品牌酒,不用担心买到假酒,不用担心价格虚高。”林耕庶说。

  10月即将迎来结婚高峰期,我省葡萄酒市场也进入了销售旺季,各酒商抓住这个机会,开展各种营销活动。

  业内人士提醒,购买葡萄酒,要选择正规渠道,保证真品,保证质量。

  记者走访福州多家酒商发现,随着10月的临近,葡萄酒市场慢慢进入旺季,有的酒商担心未来库存不够,正在加紧备货。

  前日,福州张裕国际酒庄联盟的一家社区专卖店就卖了15箱。“专卖店平常的销售量还不错,但像这样一次性出货15箱,比较罕见,这说明葡萄酒的销售旺季来临,婚宴火爆。”福州张裕先锋国际酒庄联盟副总经理吴粤汕说。

  为了抓住更多的客源,各酒商推出了各种促销方案。比如,福州张裕先锋国际酒庄联盟推出了消费满400元就送价值270元法国干红。另外,张裕还推出了共筑“爱的城堡”系列活动,活动期间,凡与张裕公司达成合作的喜主,可在婚宴当天享受“每桌一瓶”的活动,采购数量满18瓶以上,还能获得旅游产品、黄金饰品、酒水产品等搭赠项目。

  福州优传供应链公司推出了买酒送蜜月旅行基金的活动,凡一次性购买20件非凡之旅法国(价值90元/瓶),便可获得价值6666元新婚蜜月旅行基金。

  很多酒商推出了团购价,只要购买达到一定的量,酒商将按照团购价销售。降价促销是酒商目前的另一个做法,零售价100来块的葡萄酒,促销价只要七八十元。

  福州递酒大道酒业公司总经理林耕庶说,性价比高,品牌、包装喜庆,是消费者对婚庆用酒最重要的三个要求。

  采购婚庆酒,价格是首先要考虑的因素,据悉,目前50元至200元的葡萄酒销量最好。不少人选择购买品牌进口葡萄酒,尤其是零售价100元以内的品牌进口葡萄酒更受欢迎。“进口酒太乱、太杂,选择性价比高的品牌酒,不用担心买到假酒,葡萄酒旺季不用担心价格虚高。”林耕庶说。

  据了解,目前中低端进口葡萄酒销量排在前列的是法国、澳大利亚、智利、西班牙,作为老牌的葡萄酒产区,法国葡萄酒的销量所占比重最大,占了50%左右。

  性价比成为很多消费者选择婚庆用酒的重要参考因素。在选择性价比高的葡萄酒时,智利产区的葡萄酒很值得关注。据了解,智利是适合种植葡萄、酿造葡萄酒的地方,不缺好酒。土地价格相对便宜,机械化耕耘,生产成本比欧洲低,加上低关税,目前关税不到2%,而其他大多数产区葡萄酒的正常关税近14%。较低的成本,让智利葡萄酒具有更高的性价比。

  业内人士建议,购买葡萄酒渠道很重要,建议从正规渠道购入,葡萄酒旺季比如大卖场、葡萄酒专卖店,在保证真品、保证质量的同时,也有机会获得更多的优惠。

  曾经有人说过:“葡萄酒是一种语言,就像学一门外语一样难。”其实,世上无难事,只要肯登攀。欢迎进入葡萄酒品酒课堂,我们且随葡萄酒大师约翰·萨尔维伯爵(CountJohnUSalviMW)学品酒。

  作者:约翰·萨尔维伯爵(CountJohnUSalviMW)导师:葡萄酒大师约翰·萨尔维伯爵(CountJohnUSalviMW),葡萄酒旺季英国葡萄酒与烈酒协会主席,出身英国酒商世家。1970年考取葡萄酒大师资格,为全世界现有312位葡萄酒大师中资格最老的大师之一。2013年应邀出任新疆张裕巴保男爵酒庄名誉庄主兼首席酿酒师。

  品味关键:要温和地进行,以适量酒液在口中反复打转,不要急于吞咽。

  必要练习:从上腭的前方往后方吮吸葡萄酒,同时吸进一些氧气;然后放开葡萄酒,再次推往前方。反复这样做。这个过程可令葡萄酒持续释放所有的味道,并使你能够洞察葡萄酒的一切。

  好酒拥有纯正的果味,几乎就像咬了一口新鲜水果那样丰沛。是否能够感觉到因均衡的酸度而带来的新鲜感?是否有强烈的单宁酸?你应该记住,是单宁和酸度赋予了葡萄酒陈年潜力及长寿的生命。如果您品尝的是真正的好酒,那就不应该指望它在非常年轻的时候就柔顺又光滑,你应该预期到会存在单宁的感觉。

  单宁有使唾液变干的效果,就如同茶叶的清口作用。单宁将会随着葡萄酒的成熟而逐渐软化。当你喝老酒时,就不要指望它有力度,它应该是柔和的。

  好酒的最高境界是和谐。和谐的基础是平衡,也就是说,单宁、酸度、酒精和果味等元素,没有哪种单一的元素可以占主导地位。如果口感尖锐,意味着酸度太高;如果口感干涩,意味着单宁太重;如果有灼伤喉咙的感觉,意味着酒精度太高。和谐、协调、平衡、优雅,才是好酒的典型特征。

  你还可以判断葡萄酒的“长度”,也即味道在口腔持续的时间。许多专家发现,好的葡萄酒进入咽喉数分钟之后,仍有持续的余韵挥之不去,给人以巨大的满足感。

  萨尔维导师酒评:这款酒色泽深重,带有馥郁的黑色浆果香气,入口丰腴肥美,圆润饱满。酒庄葡萄园以戈壁砾石土壤为主,葡萄藤的根系非常深,吸收了更多的矿物质,因此果香丰富有层次感。

  配餐建议:鹅肝、黑椒牛排、烤羊肉购买场所:张裕先锋国际酒庄联盟专卖店内专柜以及各大卖场销售

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