中国粽子和它的海外“小伙伴”

今日新闻 2023-06-23109网络整理知心

  新华社北京6月22日电 本日,你吃粽子了吗?腊肉照旧红豆,咸口照旧蘸白糖?你知道吗,在一衣带水的邻邦,中国粽子有着瑰丽的“明日亲”;在大洋彼岸的远交,中国粽子尚有着形状神似的“CP”。

  中外粽子的“对话”,揭示着文化相亲、文明互鉴的魅力。这个端午节,环球多地举行各式勾当,中外伴侣一路品粽子、赛龙舟、观舞龙、听民乐,陶醉式体验中国端午文化。

  在湖南包“枕头粽”念屈原

  “入溆浦余儃佪兮,迷不知吾所如”。爱国墨客屈原曾在溆浦糊口游历并创作名篇。

  在本日的湖南省怀化市溆浦县,端午节然则个大日子,内地人有着过“双端午”的习俗,节日空气浓烈,典礼感十足。人们会建造品尝独具特色的“枕头粽”——形状酷似长条枕头,以糯米配上五花肉、腊肉、蛋黄、红豆等多种馅料。

  “大块头”的粽子里包裹着久长文化和优盛甘心。内地村民汇报记者,吃“枕头粽”一是为了眷念屈原,二是亲友挚友围坐分享粽子,图一个团团聚圆的盛意头。

  在马来西亚尝粽子的“明日亲”

  端午节邻近,马来西亚华人忙着建造广东粽、广西粽、福建粽等各式美粽。除了保存传统粽子的形态和质料,他们还添加了更多食材,衍生出极具内地特色的娘惹粽。娘惹粽又称蓝花粽,外表光华鲜亮,有甜、咸、香、鲜等口胃。

  内地华人汇报记者,包粽子是祖辈传下来的端午节习俗,在包粽子、吃粽子的同时能令人吊唁发迹园的味道。

  在墨西哥寻粽子的“跨洋CP”

  在墨西哥瓦哈卡州州府瓦哈卡市,记者走进一家塔玛尔店。塔玛尔是墨西哥传统食品,凡是以玉米面、腌制过的肉类为馅料,再用玉米叶或香蕉叶包裹起来蒸烤。

  “真好啊!中国和墨西哥有这样相似的食品。”听闻中国迎来端午节,塔玛尔建造者卡门约请记者一路品尝塔玛尔以解思乡之情,“你们可以在瓦哈卡和我们一路吃塔玛尔,我也想有机遇去尝尝中国粽子。”

  环球多地赛龙舟

  除了吃粽子,赛龙舟也是端午节勾当的重头戏。环球多地举行龙舟角逐。

  在马来西亚,10多艘龙舟畅游在马六甲河上,鼓声、标语声此起彼伏。河两岸人潮涌动,热闹不凡。河边广场上,中马“情意之树”枝繁叶茂。内地大门生尼克·纳兹兰汇报记者,他4年前就插手了学校龙舟社团,很喜好这项源自中国的风趣行为,既能熬炼身材,也有益于团队协作。

  洋溢着中国文化特色的龙舟会在英国收成越来越多的“粉丝”。在英格兰大曼彻斯专程域,40支业余龙舟队参加本年龙舟会,除了华侨华人、留门生和中资机构,尚有来自各行各业的英国人,个中不乏钟情龙舟多年的“老玩家”。英国龙舟比赛协会主席尼尔·皮克尔斯说:“龙舟赛浮现出的团队情意唯一无二。”

  在丹麦哥本哈根,龙舟文化节已举行到第六届。端午节龙舟赛从一个华侨华人的节日勾当,逐渐成长成了促进国际交换的文化嘉岁月。24支由多国龙舟喜爱者混编而成的龙舟队逐浪哥本哈根海港。

  在勾当现场,丹麦人耶斯珀汇报记者,“我认为龙舟节是一个全部人都能参加的勾当,布满活力和色彩,能与各人分享欢悦真是太柔美了。”(记者:丁春雨、朱雨博、吴昊、毛鹏飞、汪艺、程一恒、杜鹃、章博宁、林晶;报道员:张微渺、里卡多·蒙托亚、祖尔、梁慧文、张纹综;视频:王玉珏;编辑:孙浩、淡然、梁尚刚、陈玉芬)

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