人间好时节丨白露

　　白露，是秋日的第三个骨气。元代吴澄《月令七十二候集解》中写道：“白露，八月节。秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”白露是孟秋时节的竣事和仲秋时节的开始。此时暑热竣事，气候转凉，昼夜温差增大，露水轻易凝聚，称为“白露”。

　　《耕织图册》（局部）清·焦秉贞

　　白露时节，人们抢秋抢收。农谚有“抢秋抢秋，不抢就丢”“白露气候晴，谷米白如银”“白露白茫茫，谷子满田黄”“白露满地红黄白，棉花地里人如海”等。

　　白露时节，稻谷丰收。此时，“万木已清霜，江边村事忙”。向阳升起，趁着晴气候，“家家打稻趁霜晴。”丰收的欢笑是秋天最动人的旋律，“乐哉今岁事，天末稻云黄。”

　　骨气三候

　　一候鸿雁来：白露时节，鸿雁南归。民谚有“白露金风抽丰夜，雁南飞一行”。

　　二候玄鸟归：“玄鸟”即燕子，民谚有“白露燕归又来雁”。曹丕《燕歌行》中写道：“金风抽丰萧瑟气候凉，草木摇落露为霜。群燕辞归鹄南翔。”

　　三候群鸟养羞：“羞”同“馐”，指食品。昔人调查到，在白露时节，很多鸟类会筹备和蕴藏食品过冬。

　　骨气习俗

　　收清露：明朝李时珍《本草纲目》上写道：“百草头上秋露，未晞时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”

　　秋社：秋社一样平常在白露、秋分前后，是祭奠土地神、欢庆丰收的勾当。秋社时，人们互赠社糕、社酒等。

　　酿米酒：我国部门地域有白露时节酿米酒的习俗。

　　饮白露茶：在白露时节采摘的茶叶称为“白露茶”，民间有“春茶苦，夏茶涩，要品茗，秋白露”的说法。

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