必胜客变“必过期”？门店食安问题频出，回应称已闭店调查

7月20日，针对日前媒体报道的门店食物安详题目，必胜客中国通过官方微博宣布声明举办回应，称公司高度重视，已当即对上述两家餐厅举办闭店观测。

此前，据新京报动静，本年6月下旬至7月上旬，新京报记者应聘进入必胜客北京调和广场店和魏公村店，发明后厨存在多种食物安详题目，个中包罗餐厅打点职员改动效期标签，食材不定时废弃；员工拆掉外包装，将逾期食材“化整为零”；烹炸用油恒久不改换，相干指标超标近一倍等等。

随后，据北京日报，丰台区市场禁锢局法律职员来到位于六里桥的必胜客调和广场餐厅，针对媒体曝光的改动食品保质期变乱睁开观测。值得留意的是，该店于本年3月，刚因食材超保质期，被丰台区市场监视打点局处以充公违法所得、罚款5万元的赏罚。

据相识，必胜客创立于1958年，附属于百胜团体，与肯德基为兄弟相关。自1990年北京乐成开设第一家连锁餐厅以来，必胜客曾一度是海内用户心中的西餐简餐代表。其后，必胜客于中国市场快速成长，制止2020年6月，在海内400多个都市拥有2000余家必胜客休闲餐厅。

官方先容表现，必胜客在海内首要开放“不从零开始”多店打包转加盟和“渠道加盟模式”。而上述两家涉事门店，均为必胜客直营店，业内人士暗示，直营门店尚且云云，必胜客的食安环境实属令人忧虑。