中国99%咖啡产自云南 品质与全球匹敌：你喝了吗？

凭证云南省给出的一组数据：世界98%的咖啡栽培面积和99%的咖啡产量都在云南。

另外，云南一年产的鲜切花有167亿枝，相等于全天下每人两枝，每此中国人10枝多。云南咖啡产量占有世界产量的九成以上，品格已经可与天下其他主产物对抗。

在业内人士看来，云南咖啡已经取得了不错的成就，但因为地形和栽培风俗的影响，本钱相对较高，云南咖啡还未形成较强标签化认知以及相干的品牌，以是云南咖啡仍需沉淀，打造自身特色以待“出圈”。

今朝，云南内地的“思茅咖啡”“保山小粒咖啡” “普洱小粒咖啡”“朱苦拉咖啡”“德宏小粒咖啡”已经成为地理符号掩护产物。“云南小粒种咖啡”成为云南咖啡的区域品牌。已有德宏后谷、普洱爱伲、保山联兴、保山云潞等本土咖啡企业也逐渐成长壮大。

中国咖啡工程研究中心体例的《2019—2021年中国斲丧市场陈诉》表现，云南咖啡财富颠末多年成长，已根基形成完备的财富链，栽培面积、产量、农业产值均占世界的98%以上，栽培面积和产量别离占环球的0.82%和1.08%。

王海也暗示，现在咖啡已成为云南打造的绿色食物的上风财富之一，而云南业已逐渐成长成一个产量高、质量优且已引起环球咖啡界存眷的咖啡豆产地。