东莞也有“泼水节”：一边凑热闹，一边找工作
说到“二月二，龙昂首”，许多人想到的是春耕节，这一天人们要剃龙头、祭奠、敬文昌神、吃面条、吃猪头等。
不外，对付东莞东坑镇人来说，这一天却是一个逛墟市，看花车巡游，泼水狂欢的日子。并且在东坑镇，二月二尚有个出格的名字，叫“卖身”节。
为何叫卖身节？这个节日的成长到底有何缘由？
卖身节的缘起
正中午分，太阳当头，寒溪河旁的街道上叫卖的声音此起彼伏，人来人往络绎一直。
商贩们坐在摊位的椅子上，招揽路人买水枪、水球和雨衣。小孩子们拉着怙恃的手，一边向前走，一边欢快地望着周围。
还没有到射水勾当的开始时刻，月明湖南岸碧道上已经聚积起了不少年青人和小孩。他们穿戴颜色各异的雨衣，手里拿着水枪飞驰在路上，有的成群结队相互“袭击”，有的在水桶边为本身的“兵器”蓄水，筹备下一轮的战斗。
彼此射水的小孩子们 期间周报 李杭/摄
他们沉浸在游戏的欢悦里，却不知道，着实在已往，这个节日有着些许“悲惨”的色彩。
把时刻拨回到400年前。其时在东坑镇塘唇村有一家姓卢的大户，为了能赶在晴朗之前开耕，每年夏历二月初二，在村前贴出请农耕长工的启迪。
自此之后，沿袭成习，没有境界、没有事变的青年，都在二月初二此日，坐在村的围篱上，头戴斗笠，身披蒙巾以示“卖身”，出卖劳力，守候财主雇请。有境界的财主就会前去村前挑选“卖身”青年，“卖身”因此得名和传播。
“其时东坑田少人多，卖身为长工是许多人的最好选择。”东坑镇内地的老人汇报期间周报记者。
新中国创立后，这个根植于公众的“人才市场”，蜕变为集劳务市集、传统商贸集市，融群众性、世俗性、娱乐性为一体的综合性民间传统文化节庆勾当。
上世纪80年月的卖身节 图源：收集
到了九十年月末，这个节日演化成了新的样子。“最开始，卖身节是没有射水这个勾当的，其后有人开始在集市上卖水枪，年青人买了之后相互射水，各人认为颇故意见意义，于是将此阵仗玩得越来越大。其后射水狂欢就酿成了卖身节的一个牢靠项目。”90后东莞东坑镇当地人丁遥（假名）说。
相互射水，祈求好运 期间周报 李杭/摄
于是，每到这一天，全镇的男女老小和外地客人纷纷走上陌头，相互射水，以祈求一年的好运。
时隔三年，“卖身节”再次回归。
本年的东坑二月初二“卖身节”文化勾当周初次采纳线上、线下双线办节，冲破往年时刻、空间上的范围性，仅延迟了办节时刻，并且极大地拓展了空间，在7天的时刻里，在山川新天地等全镇多个处所进行20项勾当，线上、线下勾当相呼应，勾那时刻和局限空前，是积年来办节时刻最长、节目最富厚、局限最大的一届“卖身节”。
现在，历经数百载而不衰的东坑“卖身节”不只成为了广东省非物质文化遗产，也酿成了东坑镇一张亮丽的文假手刺。
功夫的连续
在南边的部门地域，每到指定的日期城市有一个很大的集市，不少人会去这个集市上做交易买卖营业，人们会把这个举动看做是赶集，而这种集市叫做"墟"。
旧时的东坑镇，没有牢靠的市集。不外其后跟着二月二日内地劳务市集的形成，人流增多，各乡的商贩开始在劳务市集中摆卖一些竹木、铁器以及其改日用品。逐渐地，二月二这一天，成为了东坑兼具劳务市集与传统商贸集市成果为一体的墟日。
当时，人们每到这一天城市到集市上走一走、逛一逛，买上一两件小物品或小吃回家，祈福新的一年心想事成。而现在，这种传统也被保存了下来。
卖身节的非遗市集 期间周报 李杭/摄
二月初二早上九点，位于丁氏大祠堂扑面的市集还火食寥寥，黄瑞珠和家人们就开始为一天的买卖做起了筹备。
她们之中有的人搓糯米团、有的人炒糖、有的人部署摊位，忙地热火朝天。
黄瑞珠是东坑镇新门楼村村民，从母亲哪里学会了建造糖不甩的技术，多年来一向致力于这项小吃的掩护与传承，起劲介入各类镇上组织的非遗项目标展演、展示勾当，向人们宣传推介“糖不甩”的传统建造武艺。
糖不甩建造进程 期间周报 李杭/摄
“糖不甩”又名“快意果”，加姜汁可祛寒正气。其做法浅显：把糯米粉煮熟，搓成粉丸，在铁锅顶用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，酥滑香甜、醒胃而不腻、香味四溢、老小咸宜。因此，“糖不甩”小食传遍东莞城乡。2010年，糖不甩被列入东莞市第二批市级非物质文化遗产名录。
东莞非遗小吃糖不甩 期间周报 李杭/摄
“糖不甩是我们这里的闻名小吃，并且有很长的汗青了。已往“糖不甩”跟男女姻缘有关。每当媒妁带男青年到女家相亲时，假如女方赞成婚事，便煮“糖不甩”号召男方，男方看到就知道婚事“甩”也“甩”不掉，大碗“糖不甩”吃完一碗再添一碗，表白乐意功德成双。”黄瑞珠说。
在许多民气里，东莞是一座天下有名的制造业都会。但着实，东莞秘闻深挚，有着富厚的非物质文化遗产。
东坑地处东莞要地，是穗、深、港黄金走廊上的一颗璀璨明珠。自宋孝宗以来，千载农耕文明培育崇文尚武，诗书耕读，人才济济。
千载农耕文明源远流长，同样养育了这里的淳朴风气，降生了富厚的习惯文化。“阴菜”“木鱼歌”和”卖懒歌”等非物质文化遗产，亭岗古庙和各姓氏宗祠，都是这片土地生生不息的文化传承。
卖身节的更生
从2007年开始，为了连续卖身节的汗青与内在，东坑镇每年城市在二月初二举行大型雇用会，为东莞的用人单元和求职者牵线搭桥。
下战书两点阁下，正是太阳狠毒的时辰。东坑镇的彭氏大宗祠前，挤满了前来寻谋事变的务工者。
卖身节举行的雇用会 期间周报 李杭/摄
“卖身节”由古代“劳动力集市”成长而来，现在企业雇用也在“卖身节”中重现。