身兼厨师和服务员AI食堂持证“上岗”

在微信小措施上下单，过了一会儿，AI智能烹调呆板——“盒小午”就为记者建造出一份热气腾腾的午餐。日前，记者在广州人力资源处事财富园一家科技处事公司的AI食堂体验了一番高科技的用餐处事。

这个AI食堂拥有广东省首张智能移动微食堂策划试点存案凭据，由广州市黄埔区市场禁锢局发放，弥补了新业态食物策划容许治理的政策空缺，也是该局“一类一策3.0”处事的一个活跃案例。

身兼厨师和处事员双重身份的“盒小午”，固然体积不大，占地仅2.5平方米，但很“万能”。它可同时烹调至少36种菜品，用餐岑岭期同时做好200份热乎乎的“暖心餐”，还能同时实现生鲜现制、自动烹调、智能节制、批量出餐、无油烟排放等。

“盒小午”由广州才和科技处事有限公司（以下简称才和公司）运营、广州一盒科技有限公司自主研发。

今朝，广州市黄埔区约有15万家小微企业，个中绝大部门小微企业无法自建合规食堂。智能移动微食堂策划试点存案凭据的发放，有助于敦促智能移动微食堂的遍及，为小微企业低落50%-60%的食堂建树投入本钱，以及40%-80%的食堂综合运营本钱。据《科技日报》