首届阳新屯鸟汤节举行，邀您到黄石阳新品人间美味

通信员 明月新 易相志

“灵秀仙岛迎盛会，共品屯鸟汤庆金秋。”10月5日，2023年首届阳新屯鸟汤节在湖北省阳新县王英镇仙岛湖进行，阳新县委常委、常务副县长柯友国在致辞中诚挚约请：“接待列位率领、列位宾客带着亲友挚友畅游阳新，泛舟仙岛湖，登天空之城，穿地心大峡谷，观网湖候鸟，喝阳新屯鸟汤！”

签约典礼现场

勾当现场，旅客不只可免费品尝阳新屯鸟汤和屯鸟系列菜品，明确阳新美食文化，寓目采茶戏传承中心带来的文艺汇演，还能浏览阳新屯鸟文化字画作品展、拍照展等，充拭魅展示阳新形象、突出“阳新味道”。

“为什么在长江中游南岸地域有番鸭品种呢？在阳新当地一向有这么一个传说，在清朝的乾隆年间，阳新浮屠镇有一个将军叫蔡卜年，是清朝的怀远将军，他暮年一向在镇守台湾，在告退归里的时辰，将该家禽带到了阳新。”华中农业大学传授龚炎长在现场先容，阳新“屯鸟”这个似鸭非鸭、似鹅非鹅的家禽高俏世界，本处所言称为tun。据阳新县志记实，1759年就有阳新屯鸟豢养史。今朝，阳新屯鸟（阳新番鸭）保种场焦点群收录了40多个家系，每个家系6只（5母1公），扩繁群2000只，阳新屯鸟年存笼33万余只。

旅客在品尝鲜美屯鸟汤

“屯鸟是阳新成长“五个一”的特色主导财富之一。其满身是宝，屯鸟肉肉质细嫩，味道鲜美，汤香甜适口，是好菜珍品，现已开拓了白条屯鸟礼物系列、卤屯鸟系列、屯鸟汤系列、屯鸟蛋系列等产物30多种。2002年，湖北省畜禽品种志编辑委员会认定‘阳新屯鸟’为阳新番鸭，作为湖北省新的家禽遗传资源列入《湖北省家畜家禽品种志》。”阳新县畜牧处事中心副主任潘际云先容说。因‘屯鸟’保健代价高而深受群众接待，阳新屯鸟先后入列全省、世界品种志，乐成荣获国度地理符号掩护产物、湖北省地理符号大会品牌“金奖”。

勾当现场

阳新县农发公司正在出力培养畜禽产物龙头加工企业，打造“阳新屯鸟”地区性公用品牌，成长畜禽尺度化、局限化出产，进一步进步养殖效益，促进畜牧业高质量成长，实现“公司+基地+专业相助社+养殖户”的财富模式，最终实现“养殖户”到“财富工人”的转变，估量“十四五”期末，“一只屯鸟”财富链产值将打破2亿元。