男子“过分节俭”致腹腔严重感染 病原追踪指向家中长期使用的发霉厨房用具

　　在浙江大学医学院隶属第一医院，一位70岁的老人忠叔因腹腔传染严峻而生命紧迫，颠末大夫的紧张手术和半个月的全心治疗，终于从衰亡线上被拉回。然而，导致这生平命危急的祸首罪魁，竟是家中行使了十多年、发霉的砧板、筷子和木刀架。

　　忠叔的病情始于严峻的腹胀和疼痛，在内地医院治疗无效后转至浙大一院。大夫发明他的腹内压是正凡人的三倍，心率和体温非常升高，确诊为“腹腔隔断室综合征”，急需手术。手术后，忠叔的病情慢慢不变，但肾成果已严峻受损，需恒久血液透析。

　　专家团队通过病原学搜查，从忠叔的腹腔积液中作育出多种病菌，包罗铜绿假单胞菌、大肠杆菌等。经深入相识，发明忠叔家中的厨房器具因恒久未改换，梅雨季候后发霉，成为细菌的滋生地。

　　专家指出，砧板和木筷在湿润情形下轻易成为细菌和霉菌的温床，纵然颠末简朴洗濯或烫洗，仍也许残留有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，这些细菌可激发急性肠胃疾病，乃至增进胃癌等疾病风险。

　　此案例提示公家，厨房器具的洁净与改换不容忽视。按期改换和彻底洗濯厨房器具，是提防食品源性疾病的重要法子。同时，号令各人进步食物安详意识，停止行使发霉的厨具，保障家人康健。