啤酒鸭 柠檬鸭 紫苏鸭...... 网友调侃：“没有一只鸭子逃出广西”

　　8月16日，在广西陌头产生了一幕引人注目标场景：一辆电动车上竟然绑着好几只鸭子。这一画面被路人拍下并敏捷在交际媒体上传播，激发了网友们的热媾和诙谐奚落。网友们纷纷戏称，跟着中元节的邻近，广西的鸭子们好像都难逃成为节日好菜的运气。

　　中元节，又称鬼节或盂兰盆节，在广西等地有着久长的传统和富厚的民间习俗。在这一天，很多家庭会筹备丰厚的饭菜祭祖，个中烤鸭和白切鸭等以鸭子为食材的菜肴尤为受接待。因此，电动车上绑着鸭子的这一幕，不禁让人遐想到了中元节的传统习俗。

　　广西中元节吃鸭子的习俗源远流长，个中包括了富厚的文化意义和传统信奉。在广西，中元节凡是在夏历七月十四庆贺，这一天家家户户城市筹备鸭子大餐，以此表达对祖先的敬仰和惦记。传说中，鸭子因其游水手段强，被以为可以或许带走“阴间”的腌臜之物，保佑家人安全康健。

　　广西人对鸭子的烹调方法很是考究，从传统的柠檬鸭、啤酒鸭到创新的脆皮鸭、药膳鸭，每一种烹调方法都浮现了广西人对食材的极致追求和烹调武艺的精深揭示。出格是柠檬鸭，以其酸辣开胃、鸭肉鲜嫩而著称，成为夏季里解暑开胃的佳品。在中元节时代，广西的农贸市场上鸭子成为市场的“明星”。