绝味食品首季业绩升 投资收益10年亏8年去年净利降7成(2)

　　客岁底，绝味食物定增乐成。按照披露的信息，召募资金将用于投入广东阿华食物有限责任公司年产65700吨卤制肉成品及副产物加工建树项目、广西阿秀食物有限责任公司年产25000吨卤制肉成品及副产物加工建树项目。 

　　本年1月中旬，绝味食物宣布了对上述两家公司增资11.65亿元的通告。绝味食物暗示，本次增资未改变召募资金的行使用途，切合公司现实环境，具有可行性，有利于绝味食物相干项目标建树，实现公司恒久一连成长。此次增资有助于推进召募资金投资项目标建树进度，晋升公司综合竞争力，同时加强控股子公司的成本气力。 

　　长江商报：投资收益10年吃亏8年 

　　据长江商报，在投资上，绝味食物首创人戴文军的举措一向很大。早在2013年，戴文军就操持外向而生。昔时，绝味食物向财富链上游成长，入股大型养鸭企业，以保障质料供给及质料品格。2014年，戴文军开始跨界，绝味食物创立投资平台深圳网聚，大局限对外投资。 

　　果真信息表现，深圳网聚共对外投资了32家企业，包罗千味央厨、和府捞面、舞爪食物、幺麻子、美鑫食物等等。另外，绝味食物对外投资了28家企业。 

　　梳理被投资的企业发明，标的公司多为食物类、餐饮及物流企业，餐饮类包罗幸福西饼、阿甘锅盔、霸蛮米粉、廖记棒棒鸡、书亦烧仙草等品牌企业。从质料、加工制造到终端贩卖，戴文军修建了连锁美食生态圈，打造一个鸭脖之外的食物帝国。 

　　值得一提的是，戴文军曾于2021年两次减持，合计套现37.49亿元，以支持其投资。 

　　制止2022年6月尾，绝味食物恒久股权投资余额23.31亿元，另外尚有1.9亿元的其他权益器材投资，占总资产高出三成。 

　　不外，制止今朝，投资效益并不抱负。按照绝味食物财报披露，2013年至2021年，公司春联营企业和合营企业的投资收益别离为-865.20万元、-1209.89万元、-1256.15万元、-2236.32万元、275.78万元、-127.08万元、4050.73万元、-11638.70万元、-6756.89万元。2022年前三季度，这一指标为-5999.59万元。 

　　按照绝味食物披露的业绩预报，2022年的投资收益镌汰，据此可判定，2022年整年春联营企业和合营企业的投资收益如故为吃亏。 

　　综上，2013年至2022年的10年，春联营企业和合营企业的投资收益仅2017年、2019年为正，别的八个年度均为吃亏。 

　　中原时报：出海胜算几许 

　　据中原时报，绝味食物拓展外洋营业似乎已经早有苗头。按照资料表现，制止2021年尾，绝味门店包围了全中国31个省级行政区及香港、澳门出格行政区。2021年财年，其新加坡、香港、澳门市场实现收入1.14亿元，较前一年同比增添23.76%。必要说起的是，分地域来看，上述地域的毛利率为全部地域最高，到达55.36%。 

　　除此之外，按照其2021年财报，绝味食物在加拿大、日本都设有食物加工企业，其在建工程中，有一项加拿大工场装修工程。 

　　那么，卤味企业是否具备出海的特质、出海的成算又有多大？餐饮行业说明师、凌雁打点咨询首席咨询师林岳以为：“绝味食物简直是但愿扩大出海的投入，外洋市场的营业今朝首要照旧聚焦在华人聚积地域和旅游点，市场空间照旧很大。” 

　　他以为，“卤味出海一方面产物必要认知的培养，另一方面也不解除有本土化产物的创新，休闲食物、预制菜、卤味自己都是具备走出国门的特质，但背后必要供给链和研发的强盛支持。” 

　　制止2022上半年，绝味食物在中国大陆地域门店总数14921家，按照贩卖收集建树的必要，其以300-500 公里为半径机关供给链，在世界范畴内成立了以21个出产基地(含 2 家在建)为中心的供给链收集，每个出产基地均可以或许很好的辐射到各地区市场，实现当日订单，当日出产，当日配送，24小时开始售卖。 

　　对付卤味企业接下来的成长，林岳以为：“整体卤成人格业都受到疫情的影响，但跟着经济清醒，线下斲丧场景的逐渐规复，包罗质料供给的加强本钱降落，卤成品照旧很受成本青睐的。” 

　　从成本市场来看卤味赛道的热度仍存，客岁下半年紫燕食物乐成在A股上市，另一家卤味企业德州扒鸡今朝也正在冲刺IPO。除此之外，被成本看好得到融资的卤味企业也不在少数。天眼查APP表现，2016年创立的王小卤制止今朝已经得到了4轮融资；主打长沙风味的热卤品牌盛香亭也已经完成B轮融资；2020年创立、定位佐餐熟食的菊花开卤味至今已得到两轮万万级融资。