三只松鼠创新发力全品类、全渠道、全域协同平台,冲击三年“200亿目标”
5月29日,三只松鼠2024全域生态大会在上海召开。
会上, 三只松鼠首创人、“松鼠老爹”章燎原暗示,今朝海内休闲零食行业面对着“总供应过剩且多元与总需求相对不敷”的抵牾,基于这一配景,三只松鼠越发明晰了将来偏向,章燎原指出,高端性价比计谋以更高服从的全链条全要素底层架构,策划上要为全渠道适配并运营全品类的零食,组织上应让整个组织效率于市场,让商品直达终端。最终让松鼠成为一个全品类全渠道的全域协同的生态经济平台。
高端性价比“卷”出供给链上风,全渠道品类适配打造爆款
三只松鼠在2022年提出并在2023年开始强项且彻底地执行“高端性价比”总计谋,僵持以优质渠道牵引供给链厘革,敦促运营改进与供给链进级并行,慢慢构建了“全品类+全渠道”策划手段,发动业绩实现可一连增添。
“高端性价比”计谋的本质是为斲丧者提供越发质高价优和富厚可选的全品类零食。产物性价比的晋升并非单一让利,而是通过供给链全链路的优化,确保产物品格的同时实现利润的溢出,并将这部门利润让渡给斲丧者,从而实现高质的同时兼具性价比。
松鼠出力质料、加工制造和从工场到斲丧者手中三环节,从贩卖端走向制造端及栽培端,串联一二三产,有用敦促整个财富链提质增效。
供给链全方位提效下,松鼠施展卷王天性,不只实现了质料、装备、包装、物流与工艺上的打破,还大力大举实现降本,好比手撕面包回收厂家直发,整体链路降本7%+,大单采销集约化模式降本15%+,而三只松鼠的鹌鹑蛋,包装从40粒不绝打破至64粒,价值上风上不绝给以斲丧者更大性价比!
今朝,“高端性价比”总计谋的上风已经凸显。三只松鼠零食产物中心认真人在会上暗示,2023年1月-12月,三只松鼠实现年度上新1118款,均匀天天3款,创造行业新速率!2023年5月-2024年4月年度内,54款单品破万万,实现收入19.27亿。2024年1月-4月,零食版块实现翻番式增添!
与此同时,松鼠全面聚焦零食大单品改革及进级,充实发掘新兴渠道和新兴品类,以“一品一链”为焦点,乐成打造了一批大单品。“全渠道”策划指导下,形成了“D+N”的全渠道协同系统,可以或许按照差异渠道形成高效快反的产物匹配。
好比历时一年研发、50多次小试打造出的大片素毛肚,片型巨细和正片率行业领先,三种风味得到普及好评。在精准洞察斲丧者需求之下,松鼠还推出极具性价比的高端食材,黑猪午餐肉选用四川高金生态原产地庄园黑猪,含85%猪肉添加量与45%以上的黑猪肉添加量,0添加色素、防腐剂。同时松鼠不绝拓宽品类界线,强化全品类策划手段,推出松鼠首款冷链肉食产物去骨凤爪,首年贩卖破5000万,松鼠巧克力首年贩卖破3000万。
松鼠追求为全渠道适配可运营的全品类零食,实现市场、渠道、产物的均衡。精耕“一品一链”,在一二三产协同下深度参加供给链,施展局限上风、成本上风与渠道上风。在此基本上,松鼠提出年度“三十”打算,即打造10款亿级大单品、10家过亿供给商、10个投资供给链。同时,松鼠致力于三年“200亿”方针,力图零食年销百亿,让好坚果和洽零食遍及公共!
供需适配下品类大发作,短视频电商开放新相助
松鼠的短视频电商光辉始于一袋卖爆了的夏威夷果与芒果干。在“品销合一”与“一品一链”的计策指导下,松鼠坚信统统品类都可再做一遍,在供需从头适配下,将迎来品类大发作!
三只松鼠短视频电商中心认真人暗示,2023年短视频电商创下光辉战绩,实现淡季500%增添、年货节GMV17亿的新记载,并卷出了多平台食人格业第一。2024年Q1继承保持高增添,继坚果、肉食后,芒果干、西梅干、山楂等果干成新增添点。
在“全链路洞察、品销合一、高效分发矩阵”的流量引爆机制下,松鼠实现了从坚果爆品、肉食爆品再到礼物全矩阵的万物发展系统,完成了从1到N再到N+的超过。通过对供给链、用户需求与平台情感周期的调查,到达了差异时令单品、差异价位段、不变供给手段下的快速上新,通过短视频测品、达人分发与直播间矩阵造三级流量火箭。今朝松鼠拥有超40万达人动销,机关25+个直播间,孝顺超5亿。
2025年这一计谋将进一步进级。松鼠将成立起品销矩阵组织、供给链工场与品类品牌三大壁垒,更快速、专业地铸就万千新品。矩阵品销组织实现职能品类部分与品销合资人的串联,对十大品类营销内容洞察;供给链将从环球农场到标杆工场实现产销联动;品类品牌将继承拓展。还将具备同时开播100直播间,逐日出产1000条短视频及分销1000个大单品的手段。
同时,三只松鼠公布全面开放新电商相助搭档招募,为相助搭档提供品牌IP开放经销相助、松鼠品格背书的供给链开放、头部达人联名品类品牌的深度相助!
综合电商方面,三只松鼠综合电商中心认真人会上暗示,2023年7月以来,松鼠电商多平台规复全面、康健的增添,多个新渠道实现全面打破。坚果实现了中高价值带的全机关,7月份以来品类增添35%,休闲零食富厚,总SPU数目超500款,SKU数目高出2300款,年度跑出45款超万万大单品,个中不乏过亿、五万万、两万万的单品。
松鼠在综合电商规模一连扩大上风,恪守适配原则,物流供给链用度降落20%,年度合计上新达1100款,市场份额同比增添25%,坚果份额同比增添23%,进一步领先敌手。
2024年,松鼠要在新的高度上全新出发,定下四个“100%翻番”方针:品牌直营店肆翻番、线上经销店肆翻番,全网链接店肆点位翻番;以各大平台的最佳供给链相助搭档为方针,提供超预期供应,适配SKU方针超1000款,实现市场主流SPU全包围,为搭档带来更多开放与共享代价。
线下分销“双百计谋”,全新店型重磅宣布
在线下,松鼠在分销规模构建三节礼物渠道矩阵的同时,慢慢渗出日销品地区分销,包围高出十万家有用优质终端;在自有品牌社区零食店规模,松鼠的单店模子也已起源跑通,且一连优化。
三只松鼠线下分销中心认真人分享,松鼠致力于实现礼盒礼包向常态化日销品的成长,坚果品类快速向全品类零食的成长,当代渠道向全渠道的成长。