新一轮寒潮来袭 消费增多 寒潮下的蔬菜猪肉等物价会涨吗?(7)
今日新闻 2021-11-23126未知SHI
3、养猪户的压栏情绪有多猛？当前猪价反弹上涨，主要还是消费回升和养殖端的抗价惜售带动起来的。按照目前公布的生猪产能数据，目前生猪产能还处在高位水平，这也意味着这波上涨不是周期性的，也不是趋势性的，只不过是一段由消费回升和养殖端抗价惜售带来的阶段性反弹。
但是养殖端的抗价惜售能挺多久？马上就要进入月底了，规模化猪企为了完成出栏任务，也将逐步进入出栏高峰。加上猪瘟疫病高发时期，生物防控成本上涨，猪价已经涨至预期，饲料价格的突飞猛进，也给养猪户带来了巨大的压力，不少个体散户也在时刻观察着猪价走向，一旦终端腌腊消费进入尾声，那么到时候猪肉供给就会再次进入供大于求的局面，到时候又要多少养猪户敢于持续抗价下去呢？
综合来看，从目前掌握的数据分析，未来几日猪价很可能会进入一个阶段性的行情反弹，至于猪价能够涨到什么价位？还要看寒潮的影响，养猪户的出栏态度，以及终端消费者的接受程度。不过有一点可以肯定的是，这轮猪价上涨过后，猪价还有高位回落的风险，养猪户也要避免集中出栏的出现，防止猪价大跌的发生。