特稿｜非洲“巴掌田”里种出中国菜——中国专家帮助圣多美和普林西比农民增收脱贫

　　新华社圣多美10月16日电　特稿｜非洲“巴掌田”里种出中国菜——中国专家辅佐圣多美和普林西比农夫增收脱贫

　　新华社记者刘万利　吕诚成　孙毅

　　10月雨季光降前，32岁的雅迈卡·马丁斯第一次在自家境界收成了中国白菜。正在田间指导栽培的中国救济圣多美和普林西比（以下简称圣普）的专家们赶趟，成了雅迈卡白菜的第一批“买家”。

　　受天气等栽培前提影响，雅迈卡家的白菜叶片长、菜体瘦，外面与原产自中国的白菜差异，而产量却高于内地农户常种的其他绿叶菜。白菜是中国专家组在圣普试验推广的蔬菜品种之一。他们通过测试和比拟，筛选出茄子、辣椒等14个蔬菜品种，辅佐内地住民办理蔬菜种类少、价值高的题目。

　　圣多美和普林西比位于非洲西部几内亚湾，是连系国发布的天下最不发家国度之一。圣普火山岛的泥土和热带雨林天气为可可栽培提供了抱负前提，其在一百年前成为环球最大可可产地。然而，过多降雨和光照不敷限定了内地粮食和蔬菜栽培。据连系国粮农组织数据，圣普高出一半的一般食品依靠入口，高出一半生齿面对中度和严峻粮食不安详题目。

　　雅迈卡的农田位于诺瓦摩卡村的山坡上，百口辛勤开垦出约两亩“巴掌田”，面积不大，却是村内最平展的耕地。雅迈卡用一半面积栽培甜椒。甜椒在内地每公斤售价约70元人民币，是价值较高的蔬菜之一。

　　“中国专家教会我怎样改造甜椒育苗技能，通过培养强健的幼苗来进步蔬菜产量，以及怎样镌汰病害。我还学会了操作杂草举办堆肥，以改善泥土，镌汰肥料的投入。”雅迈卡说，此刻农田里的甜椒产量险些翻倍，本身还栽培了西葫芦，这也是中国专家来后推广的，在内地市场上每公斤售价也很高（约60元人民币），家里收入因此增进了许多。

　　蔬菜栽培专家彭杰是中国专家构成员，认真指导像雅迈卡这样的树模农户。他汇报记者，自2023年8月抵达以来，他和同事一向在内地举办农业试验、树模和推广事变，操作多种资源，辅佐内地农户改善栽培品种、晋升栽培技能、转变栽培理念，辅佐他们实现增产增收。

　　自2017年起，中国启动救济圣普农牧业技能项目，中国专家开始与内地当局睁开农业相助。制止2024年10月，中国农业农村部国际交换处事中心已累计派出四批共32人次常驻圣普，开展蔬菜、玉米、畜禽、兽医、农村能源和农产物加工等规模的技能树模与培训，并成立了农业综合减贫树模村，助力圣普实现农业可一连成长。

　　颠末7年全力，中方团队已在圣普成立了畜牧兽医树模基地、作物蔬菜高产种植树模基地、家禽繁育中心树模基地，以及诺瓦摩卡和卡德拉斯两个减贫树模村。第四期农技组组长段振华暗示，通过这些平台，农技组敦促了多项适用技能在圣普的推广和应用，包罗引进两个牧草新品种缓解猪饲料欠缺、测试推广蔬菜新品种、改造玉米栽培技能和田间打点、改造木薯等农产物加工等。

　　自两国农业相助项目开展以来，中国专家帮扶的农户收入不绝增进，项目成就获得了圣普各界普及承认。圣普农业、农村成长和渔业部部长阿贝尔·达席尔瓦·博姆·热苏斯暗示：“我们的农夫必要更好地把握怎样与土地打交道，譬喻进修科学施肥和抗病虫害的当代技能。”

　　热苏斯曾多次前去中国，对中国农业当代化取得的成绩印象深刻。他说：“中国事我们的重要相助搭档，两国相助将辅佐圣普实现农业成长愿景。”