螃蟹粽、印花蛋、艾草凉粉……你知道端午有哪些创意美食吗？

　　端午有观光路上的见闻，有诗画里的艺术，也少不了舌尖上的风姿。听风入夏粽香佐茶，您还知道端午有哪些创意美食吗？端午至味，总少不了粽子这一味。甜的、咸的，肉馅的、蛋黄的、红枣的、豆沙的……戳视频，一路寻味端午↓↓↓

　　昔人着实早就喜好把各类果干放进粽子里，美食家苏轼还发现了杨梅粽。《玉台新咏》中说，“酒中喜桃子，粽里觅杨梅。”其后苏轼曾借用过这个典故，在元祐三年所写的端午帖子中说，“不独盘中见卢橘，时于粽里得杨梅”。

　　目前天，真的有人把“杨梅粽”做出来了——爆汁杨梅冰酪粽。听说软糯的血糯米包着醇厚不甜腻的奶油奶酪，尚有一整颗硕大又丰满的杨梅在内里，杨梅的果肉浸润过的处所，都充盈着鲜美的酸甜味道。

　　有网友说，本年吃粽子吃出了拆盲盒的感受。江苏南京溧水的诸家村，这里依山傍水，内地有一种极具特色的粽子——螃蟹粽。

　　选用的是一种内地称作“香草”的植物来建造的，煮出来出格香；包螃蟹粽的伎俩也纷歧样，是以编凉席的方法去包的。最故意思的是两颗小红豆会看成螃蟹眼睛去装饰，小小的粽子满满都是创意和巧思。

　　您知道端午还要吃煮鸡蛋吗？这是许多处所的习俗。由于蛋形如心，民间相传吃蛋生心，能使心气精力不受吃亏。

　　此刻有才的美食博主们，还在煮鸡蛋前把一片悦目标艾叶贴上去，大度又好吃的印花端午蛋就做好了。端午节吃鸡蛋，也代表着人们生生不息的柔美愿望。

　　炎炎夏季，一碗艾草凉粉是不是可以抵制骄阳酷暑长？艾草洗净焯水榨汁，放凉后和白凉粉儿一路大火煮开，然后天然放凉，就能获得软嫩Q弹的艾草凉粉，可以淋上椰奶可能蜂蜜，信托必然甜美又清冷。