江西上栗：煤山披新衣，油茶粒粒香

九曲回肠的山路两旁，绿意盎然的植被一望无际；被树枝误差打坏的落日沉落水库中，出现阵阵荡漾。驱车穿过茂密的树林，颇有一种破空而出的畅意。抬眼望去，萍乡市上栗县杨岐乡瑰丽的故乡风物一清二楚，公路旁无意可见的裸露煤层，让人想起这儿曾是一座煤山。

86岁的宋增文家就住在杨岐乡新坝村，是“长”在大山里的人。和这儿绝大大都村民一样，青壮年时期成为下井挖煤的一把“能手”，十几年的井下劳作让他看起来精瘦老到，乌黑的脸蛋充满了光阴的陈迹。

七年前，宋增文将组上70亩火烧地承包下来，一锄一锄挖出来一片油茶山。渴望着青山重焕绿颜，耄耋之年的他愣是把本身活成了今世“愚公”，天天爬上海拔600多米的山上除草、浇水、施肥，两个黏着土壤和青苔的白色大油桶，即是他抬上山的浇水器材。四序调动，现如，漫山遍野的油茶树绿意葱茏。“老宋头”爽性在山上住了下来，整天守着他的宝物“金果子”。

在上栗县，像“老宋头”这样的农夫有许多。祖祖辈辈糊口在这里的他们，早年一股脑地从事挖煤、做鞭炮等传统财富，现在更大白“绿水青山就是金山银山”，保卫青山方为持久之计。

油茶有着不与农争地、不与人争粮的奇异上风和成长潜力，榨出的茶油是一种高端食用油，营养代价极高，具有提防高血压、高血脂和软化血管等多种保健浸染，被誉为“东方橄榄油”。

作为世界油茶的原出产地和中心产区之一，上栗县林业成利益事中心以油茶为打破点，推进林业财富布局优化进级，礼聘国度林草局华东观测筹划院体例并印发《上栗县油茶财富高质量成长筹划（2021-2025年）》，完玉成县17.2万亩油茶林投保，连系市级技能单元举行了全县油茶改革技能培训班。

与此同时，上栗县乐成引进了油茶龙头企业江西尚康农林科技成长有限公司，在上栗县东源乡建树高产油茶4500亩，在赤山家产园建树茶油加工场，年产茶油1500吨，累计发动内地就业人数200余人；培养了省级龙头企业江西天华生态农林有限公司，公司栽培高产油茶2100亩，年产油茶果1050吨，年产茶油175吨。

2022年，全县参加油茶策划农户达7.8万户，涉及生齿32万人。全县完成新造油茶1.5万亩，居全省火线，通过“五同一分”和大户承包的策划模式建树高尺度树模基地21个，培养油茶造林大户15家，被列为世界油茶出产重点县。

青山不见老，油茶粒粒香。旧日荒山、煤山因油茶树“摇身一变”，身价倍增。金秋将至，一棵棵油茶树“攒足了劲”孕育着果实。“绿水青山就是金山银山”，成了村民们照进实际的抱负糊口。（周双萍 吴倩文）