知名男演员吐槽：一瓶饮料竟含200多种配料！有香葱、花椒、鱼腥草…网友：比菜市场还全！公司也有回应

据极目消息，9月8日，曾出演过《人民的名义》赵瑞龙一角的演员冯雷，宣布了一段视频称，他买了一瓶饮料，发明配料表上竟标注有200多种配料，让人受惊。

配料表包括了各类生果、蔬菜乃至黑木耳、香葱、花椒、鱼腥草等，有网友戏称“感受搬空了一整个菜市场”。

相干公司回应称：他们并不是真的在饮品中添加了232栽培物，而是添加了一种含有232栽培物元素的酵素粉。

那么这种质料富厚的酵素粉到底是什么对象？是否可以起到商家宣传的“轻松躺赢好身段”“一夜好就寝”的结果？

图片来历：齐鲁晚报

232种配料引热议：

“比菜市场的菜还全”

视频表现，冯雷称其下楼买了一瓶饮料，发明白一件出格故意思的事，一瓶蓝色外包装的饮料，其配料表占有了泰半个瓶身，标注了“200多种配料”。

上述视频宣布后激发浩瀚网友热议，今朝视频宣布不到24小时，已有46万点赞，评述数靠近6万条。

有网友暗示“我还特意停息了一下，看看到底有几多配料”，也有网友奚落道“这要是过敏了，过敏原都欠好查”“感受一口就是一个菜市场”，尚有网友爱奇扣问“这232种配料，到底是什么味道”。

究竟上，关于饮料的口胃，冯雷喝事后在视频中给出了谜底，像“葡萄汁”。

记者留意到，早在几个月前，就有很多网友在网上晒出了这款饮品。产物包装上的精明位置标注了“232植物酵素”“0糖0脂0能量”“（GABA）y-氨基丁酸”等字样，其售价高出一样平常平凡气泡水。

瓶身另一侧，即是激发宽大网友热议的配料表。放眼望去，整个瓶身一侧被配料表占得满满当当。配料表中除了写有西瓜、蓝莓、草莓、火龙果等生果，尚有芹菜、土豆、香菜、洋葱等蔬菜，除此之外，更有香葱、小茴香、花椒、鱼腥草等。

记者发明，上述配料名称都属于配料表中“综合果蔬酵素粉”这一大类，添加量为5mg/L。除此之外，配料表还标注了水、赤藓糖醇、抗性糊精、二氧化碳、红葡萄浓缩汁以及紫胡萝卜浓缩汁。

5mg/L的植物酵素含量并不高，人体能得到的有益物质异常微量，还不如吃一个苹果。专家指出，添加的这种酵素粉，不便是直接添加了232栽培物质料，这款饮品噱头较量大。

9日，这款气泡水出品公司一名事恋职员暗示，他们添加的是一种含有232栽培物元素的酵素粉，并不是真的添加了232栽培物。至于为何要将酵素粉所包括的232栽培物元素都列出来，该事恋职员暗示，这是技能方面的题目，他也不清晰。其暗示，他们的产物不是药品，不含有调理人体的功能，一些网传功能，是酵素自己含有的功能。

酵素粉到底是什么对象？

据人民日报康健时报9月10日报道，“人体天天摄入的食品和饮料不能单独支解开来说某一种益处有多大，更必要的是平衡而全面的饮食搭配。”解放军总医院第三医学中心营养科副主任医师陈巧接管采访时指出，酵素是一种卵白酶，因素首要是卵白质和肽类，还含有矿物质、益生菌及益生元等，有调理肠道、辅佐消化和克制细菌的浸染。

但此款添加了复合型酵素粉为质料的饮料，明晰标示了其含量为5mg/L，其含量并不高，对付饮料来说每瓶只有不到2.5mg，保健结果微乎其微。同时她指出，此类饮品添加的质料并非越多对人体越有益，反而质料越多，导致过敏的身分也会随之增多。

另外，对付在一些电商平台该产物宣传页上提到该产物富含γ－氨基丁酸和自然黄花菜，有助于进步就寝质量，助你一夜美梦，陈巧大夫指出，“γ－氨基丁酸是一种中枢神经体系克制性神经递质，有改进就寝和降血压的功能，自然黄花菜富含卵磷脂，可以或许促进大脑血液轮回，且含有松果体素，浸染于人体神经中枢，有助于改进就寝。这两种质料确有此类功能，但详细功能是要各元素的现实详细添加量及小我私人的吸见结果，现实功能有待考据。”

原视频下网友的评述有提到，“当你看到酵素两个字时，就该知道这个饮料是智商税了。”对此陈巧大夫指出，酵素产物不能简朴地称之为智商税，正确领略酵素是一种卵白酶，科学地行使它才是要害。同时她也提议斲丧者，在选购此类产物时，该当留意节制天天的摄入量。“一样平常提议一天500-1000毫升为宜，过多饮用轻易造成腹泻或过敏。还必要注重饮用的机缘，饭前喝会冲淡胃液，影响进餐，而饭后半小时喝更有助于消化。对付胃肠成果较弱的人不相宜大量饮用。”陈巧大夫表明道。

怎么看配料表？

据齐鲁晚报，食物标签是商家向斲丧者转达信息的载体，统统预包装食物，都要求要有标签。

按照GB 7718-2011《预包装食物标签通则》，食物标签凡是是包罗食物名称、配料表、净含量和规格、出产者和（或）经销者的名称、地点和接洽方法、出产日期和保质期、贮存前提、食物出产容许证编号、产物尺度代号及其他必要标示的内容。

食物标签上的配料表是一个产物的质料组成，包罗名称和量化的信息。食物企业通过配料表举办正确标注，同时也掩护了斲丧者的知情权。因此，不会存在有些因素添加在食物内里可是没有标示的环境，若有属于违法。

沟通范例的饮料，配料险些千篇一律，只是排序差异，两者有不同吗？

按照上述尺度划定，预包装食物中的各类配料应按制造或加工时的插手量举办递减分列（插手量不高出2%的配料可以不按递减次序分列），也就声名在配料表中，哪种因素越排在前面，其含量就越高。

打个例如，假如你看到一款饮料，它的配料表第一位是“水”，第二位是“白砂糖”，现实上它的本质无异于一瓶“糖水”。

这提醒我们，购置饮料时，优先存眷排在配料表前两三位的原辅料，它能客观反应了我们费钱买到的食物的首要因素到底是什么。其次，提议选择配料表中标注的食物添加剂种类少的产物。

除了配料表，从不起眼的营养因素表中发明要害信息，也是一项糊口手艺。

除了部门被宽免的食物外，全部的营养因素表上都必需标注能量、卵白质、脂肪、碳水化合物和钠5项内容，凡是以每100g（mL）食物中的含量来举办展示（也有以每份为单元的）。 

因此，在纯牛奶的营养因素表上看不到的“钙”含量，在燕麦片看不到“膳食纤维”含量，这都是很正常的，由于这属于出产商自愿标识的内容。

在每项营养因素右侧还列明白“营养素参考值%（NRV%）”，指每100g（mL）食物中所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比，该数值反应了成年人一天所需摄入营养素的提议值。

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