食话实说 | “二阳”后如何食补？这样吃可迅速“满血复活”！

中国经济网北京5月30日讯（记者 施晓娟） 近期，部门公家反应本身二次传染了新冠病毒，网上关于“二阳”的话题也不绝升温。那么，“二阳”后该怎样食补才气尽快“满血复生”？对此，北京大学民众卫生学院传授马冠生提议，科学公道的食品搭配能有用改进营养状况、加强抵挡力，辅佐患者尽快规复。

“平凡型或痊愈期患者因为正在与新冠病毒做斗争可能颠末恒久治疗后处于规复期，会呈现食欲不振导致膳食营养摄入不敷，必要实时增补，固定疗效。”马冠生指出，一般用饭担保供应富裕的能量、优质卵白质、必须脂肪酸、维生素和矿物质，加强抵挡力，担保患者正常糊口和痊愈必要。

因为我国住民的饮食地域差别大，马冠生传授团结差异地域的饮食风俗，以南、北两个食谱为例，为平凡型可能痊愈期患者制定了一日康健食谱。

南边版

早餐：鱼片粥（大米30克，鱼片20克）；小笼包2 个（面粉25克、猪肉 15 克、白菜50克）；水煮蛋1 个（60克）。

加餐：酸奶一袋（250ml）。

午餐：红薯米饭（大米50克，红薯50克）；西芹炒蘑菇（西芹100克，蘑菇50克，红椒1个）；清蒸海鱼、（海鱼70克）。

加餐：柑橘1个（100克）；山核桃10克。

晚餐：杂粮饭（大米50克、杂粮50克）；小炒肉（柿子椒150克，瘦猪肉50克）；菠菜猪肝汤（菠菜150克，猪肝25克）。

加餐：草莓150克。

北方版

早餐：豆腐脑（嫩豆花100克）；玉米棒子（带棒心200克）；水煮蛋1个（60克）。

加餐：酸奶一袋（250ml）。

午餐：馒头1个（50克），蒸土豆50克；胡萝卜青豆角（萝卜50克，青豆角100克）；鱼片菜心汤（鲩鱼75克，菜心100克）。

加餐：开心果10克；猕猴桃1个。

晚餐：花卷1个（50克）；疙瘩汤（西红柿100克，鸡蛋1个，面粉50克）；熘肝尖（猪肝75克，红椒2个，黄瓜50克，胡萝卜50克）。

加餐：橙子1个。

马冠生暗示，除了公道的膳食，一般糊口还必要富裕喝水，不吃或少吃辛辣刺激性食品，晚年人及慢性病患者可以少量多餐，担保富裕就寝和适量身材勾当。不喜好吃肉的人，可以吃适量卵白质。