云南要求农村5桌以上聚餐应提前10日报备，有乡村厨师称尚未接到通知

克日，云南省人民当局食物安详委员会办公室和云南省市场监视打点局对农村集团会餐食物安详宣布风险提醒，要求农村群体性会餐5桌以上的，举行人（承办人）应提前10日向村委会申报报备，并接管食物安详协管员（信息员）或市场禁锢部分职员的搜查指导，此事受到网友存眷。12月24日，极目消息记者采访云南多位村子厨师，有厨师称今朝暂未收到该信息。

云南省市场监视打点局微信公家号的发文（来自微信公家号截图）

12月21日，云南省市场监视打点局微信公家号“云南市场禁锢”宣布《农村集团会餐风险提醒》。提醒称，“为增强农村集团会餐食物安详打点，防御化解风险隐患，严防食品中毒和其他食源性疾病产生，保障宽大人民群众身材康健和生命安详”，实验“农村集团会餐实施申报存案打点”等十项政策。

该提醒表现：“自办或委托厨师承办的群体性会餐5桌以上的，举行人（承办人）应提前10日内将会餐时刻、地点、餐次、人数、菜单、承办厨师、饮用白酒（首要是散装白酒）、是否行使醇基燃料等信息向地址村（居）委会申报存案，填写存案表，领取奉告书，签署理睬书，并接管食物安详协管员（信息员）或市场禁锢部分职员的搜查指导。”

《云南省农村集团会餐食物安详打点类型（试行）》的附件

《云南省农村集团会餐食物安详打点类型（试行）》的附件

极目消息记者留意到，2021年3月8日，云南省市场监视打点局官网曾宣布《云南省人民当局食物安详委员会办公室关于印发＜云南省农村集团会餐食物安详打点类型（试行）＞的关照》。《云南省农村集团会餐食物安详打点类型（试行）》要求：“农村集团会餐实施申报存案打点。由承办者在举行前10个事变日内向当地食物安详打点职员申报”。

2021年3月8日云南省市场监视打点局官网宣布的关照（官网截图）

2020年7月28日，河南媒体报道称，河南省当局食安办和省市场禁锢局连系印发了《河南省农村集团会餐食物安详风险防控指导类型》。该类型要求，就餐人数101人至200人的，本村（社区）村（居）委会向地址州里（街道）当局报备，州里（街道）当局关照驻地食物安详监视打点机构派人举办现场指导。

早在2014年，就有媒体报道，海内多个地域实施农村会餐在50人或100人以上必要申报的政策。

12月24日，云南楚雄的村子厨师金师傅汇报极目消息记者，从2020年至2022年时代，内地农村举行宴席必要提前半个月报备。本年内地农村举行宴席照旧必要提前向村委会报备一下，但对付村民办丧事的环境，一样平常不消提前报备。对付近期当局要求会餐提前报备的政策，她暗示暂且没有接到关照。

云南昭通镇雄县一位村子厨师先容，疫情防控时代内地农村举行宴席必要提前报备，疫情竣事后，内地农村举行宴席不再必要报备了。对付近期当局要求会餐提前报备的政策，他也暗示没有传闻。他称，眼下临连年底，内地农村办宴席的村民许多，当局也许但愿增强安详打点。假如实验报备政策，也许会对他们的买卖造成一些影响。