鸡蛋最营养的部分可能被你丢掉了：保持营养均衡 警惕过敏反应

　　鸡蛋作为一种营养富厚的食品，却也是儿童食品过敏的常见缘故起因，个中8.4%的3至12岁儿童有食品过敏，鸡蛋过敏者占大都。鸡蛋以它富厚的营养代价成为很多人早餐的首选，它含有优质卵白质、脂肪，以及多种维生素和矿物质。然而，一项针对中国儿童的研究表白，鸡蛋过敏在儿童中相等广泛，必要引发迹长和斲丧者的留意。

　　研究表白，在3至12岁的儿童中，有8.4%的孩子存在食品过敏题目，个中对鸡蛋过敏的儿童占比高出一半。这一数据提醒我们，在享受鸡蛋带来的营养甜头时，也应对也许的过敏题目保持警醒。

　　鸡蛋过敏是一种免疫体系对鸡蛋中卵白质的非常回响，症状从稍微的皮肤疹子到严峻的过敏性休克都有也许。对付有鸡蛋过敏的儿童，家长必要出格警惕，停止孩子打仗到鸡蛋及其成品，以防备过敏回响的产生。

　　同时，这也提示我们在饮食中应注重多样性和平衡，停止对单一食品的太过依靠。对付鸡蛋过敏的儿童，家长可以通过提供其他富含卵白质和营养素的食品，如豆成品、肉类、鱼类等，来确保孩子的营养需求获得满意。

　　我们要意识到食品过敏题目的严峻性，并号令社会、学校和家庭配合存眷儿童的饮食康健和安详。通过增进对食品过敏的相识和熟悉，我们可以更好地掩护儿童免受过敏回响的困扰，让他们康健快乐地生长。