Manner七周年“外卖赠杯”活动遭诟病：供应不足导致多店间歇停业 2025年或赴港上市
中国网财经11月25日讯(记者 贾玉静)靠15万个杯子搞营销，Manner咖啡又爆单了。
克日，平价佳构咖啡Manner迎来七周年庆，自11月17日起持续5天推出限制周边回馈勾当——“恣意下单可获赠68元的限制顺手杯1个”。但勾当仅限外卖平台订单，Manner小措施及现场点单均不参加。按照划定，Manner将勾当分别为两个阶段，个中上海为11月17日至21日，其他都市于11月22日至26日举办。
勾当开始后，斲丧者簇拥下单，截至今朝，多地Manner门店因订单激增、供给不敷致大面积间歇破产。有斲丧者反应称，其早7点半下单的Manner咖啡，10点被外卖小哥奉告尚未出单，又于午时12点被无端打消。时代，该斲丧者多次接洽门店扣问出餐进度，均未获回覆。
图为Manner上海虹口龙之梦店七周年外卖勾当取餐现场
中国网财经记者留意到，在小红书等交际平台，关于Manner本次勾当的接头触目皆是。除了大量网友吐槽外卖订单被门店无端打消，尚有网友指出，Manner理睬的“恣意下单可获赠品”并不创立——门店多半配置了“起送门槛”，大都为斲丧50元至80元才可外送。
不只云云，因为顺手杯是逐日“限时限量赠予”，不少斲丧者被赠品吸引而下单，收到咖啡时赠品却已告罄，引得斲丧者纷纷吐槽Manner“败好感”、“有失面子”、“玩不起就别玩！”
“反向营销”照旧“负面消息” Manner争议不绝
究竟上，这并非Manner初次在营销勾当上“翻车”。此前，Manner也曾举行过多次联名赠予周边、自带杯免费喝咖啡、福利放送等勾当，也曾因门店供给不敷、列队时刻过长、赠品库存有限等缘故起因引起斲丧者不满。
有业内人士指出，定位于佳构咖啡的Manner，其门店装备均为半自动咖啡机，功课尺度化水平低，操纵门槛却更高，响应的咖啡师也必要较长的建造时刻，因而其“从公司基因上就不支持‘瞬时爆单式’的大局限推广营销勾当”。
基于此，该业内人士说明称，Manner这些营销勾当看起来全是槽点，但也许也恰好满意了其追求的方针：节制营销本钱的同时，进步客单价。“Manner七周年勾当只做线上外卖，一方面是抢占外卖市场，另一方面则是假借买咖啡送赠品、操作线上信息差(外卖订单有起送门槛，而赠品又是限量，同时线上外卖的斲丧者无法获知赠品剩余的库存)，从而实现拉高外卖客单价(30元/50元/80元起送)，这么直接的收益转化，Manner怎么会在乎那些所谓的槽点，捐躯一点口碑，爆单一周，的确赢麻了。”
但艾媒咨询CEO兼首席说明师张毅却暗示，企业营销勾当照旧要按照着实际消化手段和容量手段举办筹谋，才气有助于为客户提供更好的处事。张毅以为，Manner多次呈现相同题目，可以看出其内部打点有许多不顺畅的处所，在系统决定方面有待增强、晋升。
对付上述业内人士提出的“低本钱营销计策”说法，张毅暗示，假如然是这种方法，那对品牌的侵害照旧不小的，“企业做营销勾当照旧要实事求是，同时以口碑晋升为首要方针，这样才气搞一次勾当，晋升一批用户好感，从而加强用户粘度，为扩大市场、挑衅竞品打下基本。”
中国食物财富说明师朱丹蓬同样指出，Manner本来想通过本次勾当拉升品牌效应，但以今朝的结果来看，起到的却是反浸染。“Manner对付整个勾当预案并没有很是好的筹划，对勾当预期结果也没有举办评估，在呈现题目时，也没有跟进后续办理方案，由此可见，其运营系统及打点程度并不成熟。”
在朱丹蓬看来，本次勾当对付Manner整体运营已组成较为严峻的负面消息。
母公司重组股权布局 2025年或赴港上市
果真资料表现，自2015年在南阳路开出首家门店至今，Manner Coffee已在世界范畴内开设538家门店，凭证客岁年底共194家门店计较，Manner仅本年就放荡拓店344家。
“Manner的拓张野心首要依赖成本的大力大举扶持。”据相识，2018年-2021年，Manner先后拿到今天成本、H Capital、Coatue Management、Temasek淡马锡、美团龙珠、字节跳动计谋投资部等五轮融资，投后估值高达28亿美元。与此同时，市场关于Manner打算赴港上市的据说不绝流出。
据天眼查动态动静表现，本年8月，Manner主体上海茵赫实业有限公司11个股东中，10个股东先退却出。个中，品牌首创人韩玉龙、陆剑霞佳偶，天然人股东金斌斌三人于8月22日退出上海茵赫实业有限公司股东；别的机构除H Sweet Co., Limited外，均于8月24日移除了上海茵赫实业有限公司的对外投资。
对此，广科咨询首席计策师沈萌解读称，移除投资除了撤回投资外，不解除也有举办股权布局重组，以便外洋上市的也许。“此刻其他投资者都移除、只留下一个香港公司为独一投资者，其他投资者也许改为通过这一香港公司为器材间接持有Manner咖啡，之后Manner咖啡就也许通过香港母公司寻求在外洋上市。”在沈萌看来，manner险些没有在A股上市的也许性，以是要上市只有外洋一个选择。
针对上述说法，中国网财经记者曾多次实行接洽Manner方面举办核实，截至发稿未获回覆。但据市界最新报道，Manner今朝已停息扩张打算，更存眷毛利优化。“公司筹备2022年到达550家店，2025年开到1000家店，个中也许800家城市在上海。到达1000家店后，Manner也许思量港股上市。”换句话说，Manner有望于2025年赴港上市。