食饮财经观察｜下沉市场的两大茶饮巨头 蜜雪冰城和甜啦啦谁先上市？

　　10月10日，蜜雪冰城对网传其将筹资约10亿美元赴港上市一事回应称，对网传动静不予置评。此前，蜜雪冰城曾于2022年9月22日递交招股声名书，打算登岸厚交所主板，拟召募64.96亿元，但再无最新盼望，随后蜜雪冰城传出变道港交所上市。

　　而在本年9月，甜啦啦在总部安徽蚌埠举行了2023年相助搭档大会。会上，甜啦啦公布今朝正在选择相助的券商，筹备举办上市向导事变，打算2025年实现港股上市。

　　近期蜜雪冰城和甜啦啦传出上市动态，刚好证明白新茶饮后备力气的强盛。2021年6月，奈雪的茶在香港乐成上市，被称为新式茶饮上市第一股，然而上市之后股价也蒙受了很大幅的下跌。从此，多个茶饮品牌均传出IPO动静：据悉，沪上阿姨正在筹备香港IPO，估量本年年底递交招股书，中信证券和海通国际将配合帮其推进；古茗选择高盛和瑞银布置推进香港IPO事件，估量来岁初上市；霸王茶姬被曝出正在切磋赴美IPO等等，但今朝仍无一家正式上市，不外在风潮快速切换、竞争处于白热化的新茶饮市场，蜜雪冰城和甜啦啦好像是最靠近上市的两家企业，而这两家企业具备了相似的配合点：市场下沉，产物平价。

　　极海数据表现，蜜雪冰城今朝有28476家门店，包围31个省份和363个都市，近90天新增1513家门店，封锁196家门店，门店变革率3.8%，门店密度53%。而按照官网和窄门餐眼的数据，甜啦啦已在世界范畴内开出近7000家门店，高出了麦当劳（6121家）、张亮麻辣烫（5867家）、coco都可（4466家）、喜茶（2555家）等知名餐饮品牌。

　　固然两者开店局限差距较大，但二者产物的价值带是相同的，根基都在20元以下。但因为质料尺度化上风，蜜雪冰城的价位比甜啦啦更低。在产物上，蜜雪冰城定位的是冰淇淋与茶饮品牌，产物系列有冰淇淋与茶、奶茶、奶盖茶纯茶、真果茶；甜啦啦产物则更为聚焦，主打10元至20元的鲜果茶，在低价位节制鲜果茶的品格，突出性价比特点。

　　不外，固然两家企业都选择了平价计策，但在开店机关上也有明明区别。蜜雪冰城门店最多的地域在三线都市，其次是新一线和四线都市；数据统计在一线都市蜜雪冰城门店很是少，只有近400家门店，而五线都市蜜雪冰城则有近3800家。比拟之下，甜啦啦的下沉更为极致，深入州里，因此在多半会很少见到门店，以成都为例，记者通过舆图搜刮仅在简阳市贾家镇找到独逐一家。稀有据统计，甜啦啦在三线都市的漫衍靠近40%；三线以下都市则占到了70%。

　　在招商加盟方面，据蜜雪冰城官网表现，蜜雪冰城与加盟商签署的特许策划限期一样平常为3年，加盟费按照都市级别分7000元/年、9000元/年、11000元/年；总用度估量所需37万元起。而在甜啦啦官网发布的加盟用度明细中可以看到，加盟一家甜啦啦的前期投资或许16万元。值得一提的是，记者从一些甜啦啦加盟商相识到，因为蜜雪冰城的门店数目越来越多，加盟考核的前提也加倍苛刻，因此甜啦啦成为他们的“平替”选择。

　　两大活泼在下沉市场的新茶饮品牌，谁会先上市呢？究竟上蜜雪冰城和甜啦啦都要面临各自差异的题目。对付蜜雪冰城而言，固然市场份额大，但直营门店毛利率相对偏低，加盟门店则存在打点题目，譬喻食物安详、营销用度高档风险，在红利手段上蜜雪冰城与市面上很多品牌对比上风不明明，加盟模式的企业受到上市的限定也许性大。对付甜啦啦而言，在营收和门店数目方面均不占优的它在下沉市场靠着敏捷扩张门店，营造出繁荣之感的举动，很轻易疑惑投资者，而加盟门店毛利不高也会成为成本市场存眷的重点之一。海内茶饮市场的上市公司继奈雪的茶之后，谁会是第二个吃蛋糕的企业呢？封面消息将一连存眷。