河南林州:特色养殖蹚出致富新路
产业兴旺是乡村振兴的重要基础。近年来,河南省林州市主动引导农牧民转变思想,从散户养殖升级到合作社统一管养,充分调动群众积极性,大力培育特色养殖,不断拓宽群众增收致富路。
俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉以其肉质鲜美、营养价值高而著称。走进林州市任村镇盘山村养驴厂,饲草成垛、棚舍成排。通体乌黑、体格高大、体形匀称的肉驴,正在棚里悠然自得地咀嚼着草料。盘山村养驴历史已久,当地合作社的成立,改变了黑毛驴传统的养殖及供销模式,把发展壮大养殖产业与促进群众增收致富紧密结合了起来。
“毛驴养殖综合成本低、开发价值高、市场潜力大,不仅适合家养也适合合作社规模养殖。毛驴全身都是宝,带皮驴肉口感丰富,营养价值更高,驴蹄筋等驴杂也可以单独售卖。”盘山村党支部书记彭海明说。
任村镇北边的豹台村主要养殖山羊和西蒙塔尔牛,这里也有产业发展的“独家秘方”,即安排专人看护、科学合理饲养、定期防疫、及时处理病害。当地合作社有40亩地种植玉米、红薯等农作物,大量的秸秆可以用作畜牧养殖,从而变废为宝,降低养殖成本。同时,羊粪、牛粪还可作为天然有机肥料来还田。这种种养结合的经济模式,在养殖业和种植业之间形成了良性的生态循环。
“现在我每年向合作社卖秸秆,合作社还帮忙卖农副产品,这样一年能多1万多元的收入,日子也更好了。”豹台村村民岳建明乐呵呵地说。
盘龙山村种植花椒历史悠久,在村支书王生有的带领下,村里成立了“盘龙山农林牧种养农民专业合作社”,注册了商标“盘龙丰”,并发动村民统一种植优质花椒500余亩。随着合作社越做越好,花椒产量日渐增多,盘龙山村又利用村内花椒树下的闲散地,发展起了特色养殖,不断扩大花椒树下养殖鸡场规模,并在鸡饲料中掺着花椒籽进行喂食。长大的鸡苗被称为“花椒鸡”,产出的鸡蛋也送到合作社加工,新产品“花椒蛋”横空出世,收益十分可观。有了“种植+养殖”的模式,盘龙山村的产业发展后劲更足。
乡村振兴,产业先行。黑毛驴、西蒙塔尔牛、“花椒鸡”……林州市持续推进农业产业结构调整,特色养殖遍地开花,实实在在地促进了当地村镇产业项目壮大和村集体经济扩源增收,群众发展的信心更足了,步子迈得更快更稳了。如今,林州市特色养殖产业呈现“百花齐放”的态势,蹚出了一条前景广阔的致富新路,有效助力乡村振兴跑出“加速度”。(刘栋)