猪肉价格行情明显回升 五周涨超30% 猪肉价格上涨原因是什么?

今日新闻 2021-11-20192未知SHI
伴随着腌制热潮,猪肉也迎来了一波涨价潮,据农业农村部2021年第45周(11月8日-11月14日)监测,猪肉批发市场周均价为每公斤24.02元,较上月上涨3.8%,为连续第5周上涨,累计涨幅涨幅为34.9%,同比下降39.0%。
 
这也是自春节以后猪肉价格在连续大幅下降之后,出现的一次明显回升。那么,本次猪肉价格上涨的原因有哪些?猪肉的供应减少了吗?下面跟小编一起来听听专家怎么说!


 
猪肉价格上涨原因是什么?
 
北京昌平区的一家猪肉专卖店,销售人员告诉记者,猪肉价格自今年春节以后到10月第一周累计下降四成以上,10月初猪肉价格更是创下了2019年以来的最低点。在低价猪肉的刺激下,10月中旬以后市场腌腊肉、制品、储存等需求明显增加,销售量环比上月增加三成。


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