猪肉价格行情明显回升 五周涨超30% 猪肉价格上涨原因是什么?(4)
今日新闻 2021-11-20192未知SHI
后期猪肉价格会如何？
看到猪肉的价格又回到每斤10元，很多人担心猪肉的价格会继续爬楼梯。对此，冯永辉认为，在需求上升的推动下，猪肉价格出现反弹。“根据官方数据，这波上涨不是周期性的，也不是趋势性的。目前，生猪产能水平仍处于较高水平，因此只是阶段性反弹。”
“12月，猪价可能面临高位下行趋势。”牛哲预计，年底生猪部分头部企业和上市公司可能会在12月份增加在集中的交易量，以完成年度冲刺任务。
此外，“由于最近生猪的价格上涨，一些散户投资者不愿抛售，也可能要等到12月左右，届时生猪的整体供应可能会增加。”牛哲指出。
在牛哲看来，由于今年天气的影响，北方灌肠、南方腌制几乎提前一个月开始，处于提前消费状态。猪肉的消费旺季可能在集中，的11月或12月初，估计已经到了12月下旬的消费末期。到时候，猪肉将处于供过于求的局面，这可能会导致猪价在高位出现下跌趋势。