新春走基层丨延长产业链，增加附加值——重庆“菜篮子”里的新变化

　　新华社重庆2月2日电题：延迟财富链，增进附加值——重庆“菜篮子”里的新变革

　　新华社记者李晓婷、熏陶

　　新春佳节，重庆市潼南区桂林蔬菜基地里，奇怪的白萝卜已经成熟。阡陌阶梯将万亩土地支解开来，一辆辆三轮货车疾驰其间。一处田埂上，几名村民在三轮货车司机奚政学的批示下，将采摘的一摞摞白萝卜装上车。

　　“此刻是萝卜丰收季，我在相助社里找了份开车运货的事变，一天能赚500元。”提到薪资，奚政学内疚地笑着说。不只云云，奚政学本身也摒挡了10余亩土地，栽培辣椒、萝卜等蔬菜。

　　重庆市潼南区桂林蔬菜基地里，农户正在采摘萝卜。新华社记者熏陶 摄

　　潼南区农业农村委员会蔬菜财富成长站站长陈启武暗示，潼南的土质属于砂质泥土，由涪江冲积而成，泥土肥沃松散，人工运河又与涪江形成落差，浇灌前提精良。在这样的天赋上风下，潼南萝卜品格精良，是世界农产物地理符号产物。但多年前，这样的上风并未被施展出来。

　　“早年农户分矢髦植一些粮食和低价蔬菜，既没有形陈局限，也没有同一品格，务农基础赚不到钱。”重庆市潼南区小舟蔬菜专业相助社认真人刘亚洲汇报记者，“现在各村各组建起相助社，栽培特色农产物，尚有农委的技强职员同一来指导，蔬菜品格越来越好。”

　　不远处的境界里，第二季萝卜已经播下，一列列白色薄膜如同给大地穿上冬衣。细长笔挺的萝卜从地里运至加工基地，自动化洗濯、包装呆板轰鸣运作，“吐”出一袋袋打包整齐的白皙萝卜。在这里，超九成的萝卜被销往广东、海南、北京、河北等地。

　　打包完毕的重庆市潼南萝卜将运往世界各地。新华社记者熏陶 摄

　　重庆市潼南区大地升辉蔬菜栽培专业相助社理事长刘世平2012年回乡预备相助社，将村小组的上千亩土地齐集起来，同一品种、同一养护、同一包装、同一贩卖。大地升辉相助社加工基地拥有洗濯装备、冻库和停车场，辅佐内地农户举办农产物粗加工，收取少量加工用度。基地逐日往来10余辆大货车，输送数十吨袋装萝卜。“相助社贩卖利润均返还农户，以萝卜为例，每亩一季萝卜收入最少4000元。”刘世平说。

　　现在，潼南区桂林蔬菜基地的萝卜栽培面积超3万亩，还栽培了1万余亩甘蓝。每到5月，萝卜地改种糯玉米，甘蓝地改种苦瓜、辣椒等蔬菜，耕地获得充实操作。

　　走进位于潼南区的重庆朴真农业成长股份有限公司，企业6000平方米恒低温加工车间的流水出产线上，一批批来自潼南的有机蔬菜颠末筛选、包装、质检，随后将通过全程冷链配送至各地高端生鲜超市。

　　“通过博识加工和有机品格担保，像这样的有机蔬菜价值要比平凡蔬菜高得多。”陈启武说。不只云云，内地当局和企业也在试探更多蔬菜博识加工本领，不绝延迟财富链、增进产物附加值。

　　在朴真农业公司的蔬菜分装流水线旁边，一些庞大的不锈钢罐体引起记者的留意。朴真农业公司相干认真人陈丽君先容，这是酵素出产线，在这里，白萝卜、甘蓝、茼蒿等有机蔬菜在科学发酵、处理赏罚、加工后，“摇身一变”成为受年青人喜欢的酵素饮料。2019年起，朴真农业公司开始与海外企业相助，举办酵素产物研发，现在企业80%的酵素产物出口海外。

　　更多改变正在发生。作为重庆“菜篮子”，潼南区连年来加速建树优质质料基地、成长加工主体，推进科研创新和市场品牌培养，机关粮油、柠檬、保健食物等七大特色食物加工财富。潼南高新区被纳入中国（重庆）国际农产物加工财富园总体筹划。今朝，已签约项目37个，发动就业1.5万余人。

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