海底捞开始夜市摆摊是真的吗?官方:结合顾客喜好的个性化创新试点(2)
今日新闻 2023-08-10200未知SHI
记者从海底捞门店客服了解到，李村乐客城的该摊位确实由海底捞门店经营，目前售卖9.9元/份的冒血旺、小酥肉、茴香小油条，以及18元/份的冒脑花等菜品，价格和门店一样。
青岛的这个海底捞夜市摊位从今天开始营业，地图显示摊位所在夜街距离乐客城海底捞门店209米，步行3分钟。海底捞在全国的夜市摊位不止这一家，河北有些门店近期也在尝试，其全国夜市摊位数量还未统计。
这些夜市摊位都由海底捞门店自营，未开放加盟。
对此，海底捞方面响应，近期出现的外摆形式，是门店结合当地顾客的消费喜好进行的个性化创新试点。