姚花春_百度百科

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　　“姚花春”是一个生态酿造的豫酒品牌，产自许昌鄢陵柏梁镇。姚花春其名源自古时鄢陵世代官宦姚氏的姚家花园盛产腊梅而得名，后流传至今。现为河南姚花春酒业有限公司生产的著名白酒品牌，其倡导五粮工艺，生态酿造，以酿中原文明，续豫酒历史为己任。

　　上溯东汉时期，姚家花园为皇家行宫御花园，北邻酒坊为专酿青梅贡酒以供皇室饮用。姚花春酒业即坐落在当年皇家酒坊旧址的古蔡河畔，独得故河道地下矿泉之灵气，集腊梅零落成泥的花瓣辗作融入清纯浓酽的甘露琼浆之中，使人望杯生津。

　　明代孙子良在游历鄢陵柏梁镇著名的姚家花园后，赋诗《鄢陵怀古》说道：“鄢陵原上草连坡，匹马行行奈远何；百里桑蔴粘两足，满园桃李得春多。篯锵遗冢烟霞里，从草荒台麋鹿过；更向郭中寻故事，邑人偏解说甘罗”，说明了当时许昌鄢陵柏梁镇姚家花园以腊梅盛誉天下的情形，因姚花春酒厂旧址与姚家花园毗邻，故“姚花春”品牌即由此而来。

　　东汉末年，鄢陵县姚家村居住着一位姚叟翁，他有两手绝技，一是养花，二是酿酒。其所酿“青梅酒”，采用甘洌的地下泉水，酒气格外醇香浓郁。后来，曹操奉汉献帝到许昌，久闻“青梅酒”大名，下令除供应宫廷之外，还要供应丞相府饮用。姚叟翁夜梦蜡梅仙子手捧梅花置于酒缸之中，悟出“梅花拌窖泥”的酿酒技艺，再酿“青梅酒”，窖香沉厚，回味悠长，浮香千载。

　　据史料记载，尧舜时期，许昌鄢陵一带就有了造酒作坊。公元195年，汉献帝至许都（即许昌），将姚家老酒坊设为汉室御酒坊，精酿“贡酒”。一代枭雄曹操亦为姚家青梅酒留下了“三调贡酒”的故事，一调贡酒摆宴犒赏任峻，二调贡酒庆祝官渡大败袁绍，三调贡酒与刘备“青梅煮酒论英雄”。曹操每有喜庆宴会非青梅酒不饮，后在此地专设造酒官衙。

　　姚花春所在地为许昌市鄢陵县柏梁镇，相传在东汉时期，这里靠近隋朝大运河（尽古蔡河畔）故道，其西北毗邻皇家贡酒青梅酒的专酿区，所酿贡酒因得故河道地下矿泉之灵气、腊梅零落花香之浓酽而使人望杯生津，一时间当地酒坊林立、酿酒成风，成为闻名全国的“皇室贡酒”产区，并随历史的不断前进而延续至今。

　　后来姚花春酒业为传承发展当地历史文化，于1975年在当年皇室贡酒专酿酒坊旧址处建立了酒厂，即广泛寻觅皇室贡酒的各类民间秘方，取其民间古方的共性工艺和独特个性，严格遵守传统酿制的古法，采撷古运河地下泉水、融入腊梅花瓣奇香，使用当年皇室贡酒旧址遗留下来的千年窖池，按照当年皇室贡酒的传统酿造工艺，混蒸混烧、泥池发酵、千年窖池、量质摘酒、长期贮存、精心勾兑，历经艰辛研制出了传统历史文化名酒——姚花春酒。

　　姚花春酒一经面世，就得到全国白酒界的认可与好评，经过白酒专家的认真、科学品鉴，一致认定姚花春酒具有“窖香浓郁、醇和回甜、甘冽净爽、余味悠长”的独特风味，并冠之以“”皇室贡酒的美誉。

　　1975年2月，根据许昌市鄢陵县革命委员会下文的正式文件，我们开始征地筹建鄢陵酒厂，当时投资45万元、占地43亩、职工78人，到1978年5月历经三年三个月全部工程竣工。1979年1月我们正式投入生产，当时我们的酒厂叫鄢陵县酒厂，主要生产“陵溪牌”白酒。1983年10月与四川宜宾五粮液酒厂达成技术协作，引进四川五粮液先进生产工艺，并结合传统酿造古法研制生产新一代产品，共开发出高中低各个档次产品40多款;1984年，省第一轻工厅在豫计基字(1984)191号文件中批准在100吨基础上扩建形成1000吨生产能力，同年许昌鄢陵县政府以鄢政(1984)205号文件批准将“鄢陵县酒厂”更名为“国营鄢陵县姚花春酒厂”; 而直到1985年才正式注册成功了“姚花春”商标。

　　当时关于姚花春商标的设计草案中，从多种角度、思路出发设计出了很多商标雏形图，究竟应该采用哪一种设计图案更符合姚花春品牌情况，确实经过了很长时间的探索与思考。

　　后来，有人提议，姚花春地处素有“梅冠天下”之称的花都鄢陵腹地，其“腊梅故乡”的美誉远近闻名，何不从梅花的形状延伸出姚花春商标的地域特性呢?大家觉得这个提议很好，于是就潜心从这个角度开始研究商标图案，几易其稿并最终确定了今天姚花春的正式商标。

　　在姚花春商标设计图案中，我们可以看到是将“姚花春”三字字体进行艺术变形，上边“姚花”与下面“春”字互相连接，有机巧妙地组合成一朵风格化的梅花，给人以见花如见酒、花与酒互为依托的联想空间，暗含了姚花春”出自梅花、梅花养育“姚花春”的深刻，同时由于“梅”与“美”属于谐音字，因此这一商标图案也蕴藏着姚花春人爱美尚美的高雅审美情趣和与众不同的审美理念。

　　水为酒之魂，欲酿美酒必选好水，而地下天然矿泉水一直被认为是酿酒原材的上上之选。采用清澈甘甜的古运河地下泉水，选取优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料，运用传统酿造古法、结合现代科学工艺，融皇家贡酒、五粮液工艺于一体，混蒸混烧、泥池发酵、千年窖池、量质摘酒、长期贮存、精心勾兑，总体风格稳定，色、香、味、体俱佳，具有“窖香浓郁、醇和回甜、甘冽净爽、余味悠长”的独特风味，享有“中州五粮液”之美誉。先后荣获省优、部优、全国博览会金奖、国优精品奖、巴黎世界名优酒展评会金奖、国务院外专局指定为外宾专用酒、中国名牌产品、中原花木博览会招待专用酒等荣誉称号。