几多雅事消溽夏：古人避暑的衣食住行(2)

　　皇室之外，大户人家居家必备降温神器有“叶轮拨风”“自雨亭”等。据《西京杂记》，西汉长安巧匠丁缓曾发现用人力敦促的七轮扇，“连七轮，大皆径丈，相持续”，在巨轮上安装七个叶片，由人摇下手柄，发动叶轮快速旋转，搅动氛围形成冷风，可以到达“一人运之，满堂寒颤”的降温结果。

　　据《封氏闻见录》，玄宗时期御史医生王鉷曾小心大明宫凉殿制冷道理，在家中建筑“自雨亭”，将井水输送到屋顶，“从檐上飞流四注”。避暑结果虽无法向凉殿的“座内含冻”看齐，却也“当夏处之，凛若高秋”。

　　经过王鉷的树模带货，“自雨亭”就在达官贵胄中风行开来。刘禹锡在刘驸马家体验过“自雨亭”后，作诗《刘驸马水亭避暑》，“千竿竹翠数莲红，水阁虚凉玉簟空。琥珀盏红疑漏酒，水晶帘莹更透风。赐冰满碗沉朱实，法馔盈盘覆碧笼。尽日悠闲避烦暑，再三珍重主人翁”。亭外是香远益清的莲荷，亭下是“更透风”的晶莹水晶帘，亭里是用皇帝御赐冰块冰镇的生果冷食，夏季消暑的悠闲气氛被墨客营造得无以复加。

　　而长安避暑圈最为“骄矜”的，莫过于杨国忠家属。据《开元天宝遗事》，杨氏后辈“每至伏中”，都“取大冰使匠琢为山”，在家中建造冰山，“周围于宴席间”，用于宴饮时降温。座中客人“虽酒酣各有寒色”，乃至有“挟纩”即披锦衣锦袍以御寒者。

　　行：松风冷袭衣

　　假如其实受不了家中高温，各类消暑神器、降温冷饮都无法抵制酷暑的邪术进攻，那昔人就会放出最后的大招——走为上策，躲到老林深山、寂静庙宇，去消逝一身暑热。

　　宋人张抡在青山绿水间随便开释身心的闷热，写道“夏天那里可登临，须于物外寻，松风涧水杂清音……宜披发、称披襟，都无烦暑侵”，尽显避暑之趣。梅尧臣在中伏日那天赴妙绝寺避暑，“高树秋声早，长廊暑气微；不须河朔饮，煮茗自忘归”，禅房花木葱茏，长廊暑气渐消，吹着冷风，喝着凉茶，似乎已入初秋。元人释英在夏历六月踏入深山，“六月山深处，松风冷袭衣；遥知都市里，迎面火尘飞”，畅享山野冷风恬静，吐槽都市热浪滔滔。

　　深山庙宇之外，池边荷塘也是避暑乘凉的好行止。宋人杨万里就在烈日似火的暮热时节嬉戏荷池，“细草摇头忽报侬，披襟拦得一西风。荷花入暮犹愁热，低面深藏碧伞中”。池水寂静、荷叶青绿、西风清冷，夏季里有云云赏心乐事，夫复何求。

　　晚明范允临曾在“铄金流火，五内俱热”的气候，携老婆到苏州宛转桥赏荷避暑，观“池中菡萏如铺霞簇锦”，嗅“晚来香露扑人”，再令少女六七人“奏《水云》之曲”，云云方“差足解愠”。与爱妻流连于良辰美景时，范允临还不忘写信邀约友人，“能来一领荷香乎”？

　　既已行至水边，那不妨登船寻乐。据《武林往事》，南宋临安黎民每到夏历六月六，城市“登舟泛湖，为避暑之游”，驾船到“蒲深柳密宽凉”的处所“披襟钓水”，直到“月上始还”。兴之所至，有人还会“过夜湖心，竟夕而归”。

　　虽然，对比走为上策，处于藐视链最高端的避暑地步是岿然不动，清心静气。白居易曾在苦热时节赴禅寺避暑，见禅师足不出户端坐房中，遂于恒寂师禅室题诗，“大家避暑走如狂，独占禅师不出房。非是禅房无热到，但能心静即身凉”。

　　回抵家中后，白居易也效法禅师独坐院中消却暑热，“何故销烦暑，端居一院中。面前无长物，窗下有清风。热散由心静，凉生为室空。此时身自保，难更与人同”。任他暑气腾腾，我自宁心静气。只要心无邪念，胸中自有凉意漾出。（文/吴鹏，作者系中国人民大学汗青学博士）