蔬菜中蕴含的中医智慧：辣椒(2)
健康前沿 2022-11-2956未知admin
营养成分
辣椒中含有大量的维生素 C、辣椒碱、脂肪。
健康提示
辣椒可促进饮食、助消化，具有抗菌杀虫的作用。研究已知辣椒素对口腔、食道及胃均有一定的刺激性，促进消化液的分泌，增强食欲，提高消化能力。对脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、呕吐、泻泄、消化不良等有一定的辅助食疗作用。
内容来源：人民卫生出版社出版《跟我学中医：本草 食材篇》
主 编：韦大文
营养成分
辣椒中含有大量的维生素 C、辣椒碱、脂肪。
健康提示
辣椒可促进饮食、助消化，具有抗菌杀虫的作用。研究已知辣椒素对口腔、食道及胃均有一定的刺激性，促进消化液的分泌，增强食欲，提高消化能力。对脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、呕吐、泻泄、消化不良等有一定的辅助食疗作用。
内容来源：人民卫生出版社出版《跟我学中医：本草 食材篇》
主 编：韦大文