蔬菜中蕴含的中医智慧:土豆(2)
健康前沿 2022-12-30143未知admin
营养成分
土豆含有大量的淀粉、蛋白质、维生素 B、维生素 C,含有丰富的磷脂。
健康提示
土豆对儿童脑发育有辅助食疗作用,小儿一般选用熟食。适用于脾气虚弱引起的胃痛、便秘症;还可用于解豆毒,以及小儿水痘、痄腮的治疗。
内容来源:人民卫生出版社出版《跟我学中医:本草 食材篇》
主 编:韦大文
营养成分
土豆含有大量的淀粉、蛋白质、维生素 B、维生素 C,含有丰富的磷脂。
健康提示
土豆对儿童脑发育有辅助食疗作用,小儿一般选用熟食。适用于脾气虚弱引起的胃痛、便秘症;还可用于解豆毒,以及小儿水痘、痄腮的治疗。
内容来源:人民卫生出版社出版《跟我学中医:本草 食材篇》
主 编:韦大文