王致和将开启“直播秀”孟非讲述腐乳酿造技艺
情感口述 2024-04-12149网络
中新网北京新闻6月10日电 (许燕)在2020年中国非物质文化遗产日即将到来之际，6月11日19时30分，王致和正式开启
一场“直播秀”，351岁的王致和将在天猫旗舰店直播间里，带粉丝体验一回穿越之旅，感受“好玩、好吃、涨知识”的快乐。
直播现场在北京市腐乳
科普馆，位于王致和厂区内。在线上探馆的旅程中，王致和请来了“名嘴”孟非为大家带来王致和的历史趣闻、腐乳
的分类、加工工艺等“奥秘”。孟非还将在直播中大秀身手，亲身体验腐乳酿造
技艺，品尝腐乳菜品，并为观众送出更多福利。
在活动现场将展示中华老字号王致和从“小作坊”到现代化企业的发展历史，300多年的时光美酒全部浓缩于90分钟的探馆之旅中。
同时，观众还可透过手机屏幕，感受老北京胡同里传出的吆喝艺术，在“臭豆腐酱豆腐，王致和的臭豆腐”的吆喝声中，零距离感受那份最纯正的老北京“风味”。
北京彩塑代表性传承人张忠强也会在当天的直播活动中，制作王致和卡通形象“王小和”。直播活动精彩纷呈，多重惊喜，值得期待。(完)
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