高温之后，蟹出阳澄湖(3)

2009年，顾敏大学结业后，就开始在传统电商平台卖大闸蟹。直到有一次，有个客户问他，“你们在某电商平台有没有店？”顾敏回覆后对方没了新闻，再去问时获得一句，“你们在这个平台也有店了，预计也好不到哪去。”

顾敏说，斲丧者试错了许多次，已经形成了买不到好货的认知。这让他下定刻意，退出全部传统电商平台。

9月26日，阳澄湖上立着一块网红路牌，不远处是短视频和直播团队。新京报记者 杜寒三 摄

相城区阳澄湖大闸蟹行业协会会长张全根也汇报新京报记者，大闸蟹的贩卖模式不绝在变革，传统电商平台根基不再有流量，直播带货的势头很锋利。“但不管是什么模式，都要品格当头。”

在某短视频平台上，顾敏的账号更新了113条视频，直播50余次，收成2.9万粉丝。他门儿清，市场好的时辰，蟹农认为更多钱让相助社赚走了，“但像此刻这个环境，就要靠相助社了。”

顾敏认为，不行能每一只蟹都卖出好价值。短视频平台并不是利润点，而是为社员兜底贩卖出货的处所。

正说着，他接到一通电话。有客户在四面用饭，刷到短视频，想过来看看买几只螃蟹，“直播和拍短视泼魅照旧有用的。”

不仅是顾敏，越来越多的人把但愿请托在短视频平台上。

9月24日，阳澄湖镇澄北路上的一家直播基地，摞着一箱箱赠品酒。隔邻也是一家卖大闸蟹的，刚放完鞭炮，地上全是爆竹的碎屑。直播基地的员工嘀咕，“边上那家昨天就开始发货了”，老板神气玄妙，回因素开。

直播基地的一位事恋职员说，他们之前也卖了几年螃蟹，但本年初一回做直播。“看到的人多，量必定大了，并且直播可以勾起人的购置欲望。”

不外直播卖蟹这一新兴事物，也为乱象滋生了空间。

一位批发商汇报新京报记者，他请主播直播带货，一天能卖出700盒。个中一款产物99元钱20只，每只1两重，但标成1.5两，“这种小螃蟹只有在网上骗哄人，你嗣魅这么小，买来怎么吃啊，都是一次性的斲丧。”

近两年，苏州市相城区市场监视打点局四分局通过收集放哨、纠纷处办、收集抽检等方法，重点增强对告白宣布、市场价值、加害斲丧者权益等举动的禁锢。2020年蟹季赏罚相干案件24件，2021年赏罚相干案件26件。目前年制止今朝，备案1件，还在查究进程中。

赵军说，禁锢部分首要是事中和过后禁锢，而平台能在前端办理题目。分局给平台发函，提示平台规避市场禁锢中存眷到的题目。“平台能起到更大的浸染，但愿能和我们一路包袱禁锢的责任。”

9月23日，一位蟹商在昆山市巴城镇阳澄湖大闸蟹开捕现场，拍下的大闸蟹。受访者供图

“金字招牌”之外

本年的蟹季刚拉开帷幕，此后的事变已经摆到了台前。

针对来岁有也许再次呈现的持续高温气候，相城区农业农村局副局长王力说，有关单元已乐成试点抗高温的水草，养殖户可以优化水草品种。新育种的大闸蟹蟹苗，母本达半斤以上，对高温的耐受力也会更强。

另外，相城区农业农村局还将勉励蟹农投保高温险。保险由市、区、镇三级津贴75%，蟹农只需包袱25%的用度，在持续高温气候触发赔付前提后，蟹农将得到理赔，以镌汰蟹农的丧失。

张全根也在畅想阳澄湖大闸蟹的将来。

张全根说，“许多几何人有一个误区，阳澄湖人养的大闸蟹都是阳澄湖大闸蟹。”他不止一次跟会员们说，“要做好‘阳澄湖大闸蟹’这块金字招牌，接下来，也要做好本身的品牌，把大闸蟹的财富做大。”

苏州一家大闸蟹贩卖公司的认真人顾庆华也是这个设法，“为什么总是蹭阳澄湖这个IP呢？我要打造本身的品牌。”尽量持有售卖阳澄湖大闸蟹的天资，但他从礼盒上拿下了“阳澄湖”三个字，换上了本身创建的品牌“孤品”，取“酒中茅台(600519)、蟹中孤品”之意。

顾庆华知道，收购螃蟹前，蟹农会把螃蟹喂得饱饱的，好压些秤。为了对本身的品牌认真，他成立了品控发货仓，螃蟹在水池中暂养48小时清肠胃，发货前再挑选裁减一部门。

顾庆华说，客户复购率达89%，“是靠客户的口碑撒播出来的。”

9月26日，顾敏的短视频团队，在阳澄湖录制视频。新京报记者 杜寒三 摄

苏州渭塘镇那家小超市兼职卖螃蟹的老板，趁没有客户的时辰，拍了拍载货的三轮摩托，“我一年能卖45万元的螃蟹。”他又伸出三个手指，扬起眉毛，“我有伴侣能卖300万元。”

真真假假的财产传说，在阳澄湖传播。真实的养蟹故事，写在蟹农乌黑的皮肤上。他们的愿望很简朴：把螃蟹养好，把螃蟹卖出去，把螃蟹卖个好价格。

阳澄湖刮风了，北岸的风车随着转。一艘渔船载着短视频团队，开过一座桥，湖面坦荡起来。大伙儿裹紧衣服，有人感应了一句，“要是早点这么凉爽就好了。”

渔船驶过，惊起水鸟一片。

（文中王博远为假名）