我在淄博做代购：从早上6点忙到晚上12点，日接单七八十件
继烧烤、房价之后，淄博代购也火了。
“淄博炒锅饼，6元一小盒，8元、10元一大盒。”
炒锅饼，麻辣鲜香 图源：收集截图
本年三月尾，新宇（假名）在交际平台上宣布淄博代购动静，很快吸引一众网友，随之而来的是大量订单，“从早上6点到12点，都在接单”。
最近一个月来，像新宇一样做代购的淄博人越来越多，代购的首要是内地特色小吃，除了炒锅饼，尚有周村烧饼、淄川大火烧、博山炸肉等。
有的每单挣几元跑腿费、一全国来能稀有百元收入，也有的像新宇一样，免费代购，图的就是一个推广淄博美食。
在线上购物平台上，淄博炒锅饼等特色小吃也卖得火热，不只销量在涨，店肆数目也在变多。
有人说淄博一众特色小吃在收集热销，是各人对淄博烧烤的“爱屋及乌”；有人说淄博炒锅饼走红的道理和淄博烧烤一样，自制、好吃；也有人暗示，这些可邮寄、易生涯的淄博小吃，让由于各类缘故起因无法赶到淄博的人们，品尝了一把淄博味道。
日接七八十单，从早忙到晚
新宇本年22岁，还在读大三。
本年三月初，淄博烧烤在网上火起来。作为在网上冲浪长大的00后，新宇和同窗察觉到：世界的网友都在存眷淄博。
淄博夜景 图源：图虫创意
在新宇的印象中，这是她糊口的都市第一次收到这么多的存眷，油然而生的孤高感和性质里的热心，让她抉择做点事，宣传淄博。
“在淄博烧烤的帖子下面，岂论什么年数，都说想来淄博吃烧烤，但不是每小我私人都能到这里，我就想着要不就做一个美食搬运工——给各人代购淄博特产！”
本年3月尾，她在交际平台上传了本身建造的淄博特色小吃的图文和视频，有刚出炉的炒锅饼，酱黑的牛肉干，金黄的炸里脊，再加上自带流量的“淄博”二字，网友们顺着网线找了过来。
没过两天，新宇的手无邪静栏就从早到晚弹个不断，每隔几分钟就有一个想要买淄博特产的网友找上门来。
“世界各地、男女老小都有，不外以90后、00后的女性居多，也有一些妈妈给孩子买，说孩子在网上看到淄博烧烤馋嘴了。”
新宇说，3月尾到4月中旬是最忙的时辰，天天接单七八十件，花在回覆动静、出门采购、邮寄的时刻能到达七八个小时，“6点睁眼开始回动静，一向回到晚上12点睡下，课程少的时辰全由本身来做，课程多的时辰也会让舍友资助外出采购”。
打包好的淄博小吃，将送去快递站邮寄 图源：受访者提供
据新宇先容，由于学校偏远，天天从学校到采购点，少则要开车半小时，多则要1小时，到了商店也要列队购置，列队时刻每每半小时起步。
“买来尝鲜的一样平常三五盒就够了，有的是转头客，一买买十来盒，尚有的买来送人、给我发了三五个伴侣的住址分隔邮寄，根基每次出门采购都能塞满后备箱，偶然后座也是满满当当的。”
新宇说，寄件也是家声雅活，一天要寄出七八十个包裹，逐一查对寄件地点和单号，在快递打包后将收件信息挨个发给收件人，“没有两小时搞不定”。
“每走几步就有一家卖炒锅饼”
在淄博市中心的“八大局”是新宇最常去的采购点。
这里原为淄博市行政办公中心，当局将八部分（财务局、教诲局、卫生局、农业局、水利局、林业局、文化局、机器家产局）齐集于此办公，“八大局”的名字由此而来，厥后市当局易址，八大局地址地区变为便民农贸市场，但仍旧相沿旧称。
新宇说，这里从南到北15分钟就能走完。在淄博烧烤走红早年，只有市民齐集买菜的朝晨和黄昏较量热闹，而在淄博烧烤走红之后，这里从早晨到深夜都是人山人海，也不再是以前谁人平凡的菜市。
“早年整条街上只有一家卖炒锅饼的店肆，3月份，原本卖菜的、卖日用品的，都酿成了卖炒锅饼，至少30来家，险些走几步就能遇到一家，不但炒锅饼，紫米饼、炸肉、牛肉干，都卖，有的现做现卖，大部门是到专门的工场进货。”
淄博特色小吃，尚有许多 图源：受访者提供
尽量云云，想在八大局买上一份特产，还得花上不少时刻，“列队30分钟起步，热点店肆根基要1小时以上，不外价值和早年一样”。
八大局的热闹是流量的缩影。已往两个月，大量烧烤店、特色小吃店肆在淄博全市冒了出来，“炒锅饼店肆增添还慢一些，烧烤店新开的速率更快，此刻市里的烧烤店至少有半数是这两个月开的”。
激增的客流量不只改变了内地的商店名堂，也在必然水平上改变了淄博人的糊口方法。
新宇举例，她和同窗出去吃烧烤的次数少了，平常周末嬉戏也会只管避开人多的场合，固然和淄博走红之前对比休闲娱乐选择变少了，“可是每次出门看到街道上人山人海，总能让我有一种过节的喜庆感”。
淄博八大局，大家大家人 图源：收集截图
新宇汇报期间周报记者，今朝网友只必要付出商品自己的用度、邮费以及她每次外出采购的油费，另外没有其他特另外收费。
相同环境在淄博并不少见，期间周报记者在交际平台上征采“淄博代购”博主，个中有相等一部门都是免费代购、不收取特殊跑腿用度。
而在此前，淄博小伙整理本身屋子免费提供应旅客、淄博一家具阛阓为旅客提供免费留宿、淄博一足疗店免费为旅客推拿等好客举动就延续激发存眷。
“最多的反馈是分量足、味道好”
在新宇看来，让她对代购乐在个中的，除了推广淄博的设法，尚有听到网友收到特产后的反馈。
“最多的反馈就是分量足、味道好、价值实惠，也有网友会传颂咱们山东人热情、说往后必然要亲身来一次淄博，并且让我代买的网友中有1/3城市再次让我帮买。”
网友再次托新宇购置淄博炒锅饼 图源：受访者提供
期间周报记者整剃头明，当前淄博热销的不止烧烤、烤锅饼等当地特产，由于整体物价程度偏低，内地就连再平凡不外的日用品、药品、装饰品等也被外地旅客大量购置。
在交际平台上，除了五花肉1.5元1串、几十元烧烤吃到扶墙走，各人还晒出5元2根的冰糖葫芦、6元两种口胃的切糕、12元一篮的草莓和淡旺季人均100多元的旅馆民宿。
物价低，是淄博冲动旅客的方法之一 图源：收集截图
不外新宇汇报期间周报记者，最近半个月来，她天天接到的代购订单较以前少了，“均匀天天二三十单，大噶鲻淄博特产代购的人越来越多了，也也许是买淄博特产的人少了”。
从已往网红都市的走红经验来看，“热搜”喧哗或总会归于安静，这也是网红都市或早或晚将面临的。
但从今朝的环境来看，当前的淄博还处于高热状态。
据携程陈诉，本年淄博“五一”整体旅游订单较2019年上涨441%，堪称史上最热，内地文旅局专门为此发文，暗示客流量已超出迎接手段、保举旅客们前去山东其他都市嬉戏。
新宇也规划错开复杂的人流，回烟台田园过节，还提前在交际媒体上保举烟台内地的特色美食，“此刻已经延续有网友让我代购烟台的海鲜零食和胶东面食了”。