欲俘获年轻消费者的黄酒如何走出绍兴小镇(2)

黄酒恒久盘踞于江浙沪地域究竟上在财报数据上早有眉目。北京商报记者梳剃头明，2023年前三季度，古越龙山、会稽山以及金枫酒业在江浙沪地域别离实现业务收入6.35亿元、8.37亿元、3.34亿元，别离占酒类产物总营收的58.53%、91.4%、95.37%。

对此，肖竹青指出，黄酒行业是一个地区品种，具有黄酒斲丧风俗的只有上海、江苏、浙江。重视关于黄酒文化的培养，作育公家斲丧黄酒风俗，作育更多更普及的黄酒斲丧场景，才是黄酒企业应该去做的工作。

也有业内人士指出，在大本营市场，黄酒具有天赋上风。但若想要走出江浙沪地域，除搭建场景以及推出切合年青人斲丧风俗的产物外，通过体系且专业的团队举办渠道铺设也是要害之一。将来，若黄酒企业可以或许在餐饮端搭建起专业渠道团队，将对年青化产物以致全财富产物有必然助推浸染。

北京商报记者 刘一博 冯若男