益禾堂岳阳某门店违法被罚 存放布丁超过保质期
中国经济网北京7月5日讯 近日,信用中国(湖南岳阳)宣布 行政处罚 抉择 书(岳县市监罚字﹝2022﹞230号),岳阳县益禾堂学院店存在冷藏柜中寄放 的布丁跨越 保质期的行政违法行为,被岳阳县市场监督 治理 局合计罚没人民币6000元,处罚 抉择 日期2022年6月30日。
行政处罚 抉择 书显示,当事人进门右側靠墙食品冷藏柜中寄放 着:“布丁”1份(1.5公斤)制作时间05-10 10:03 到期时间05-12 10:03保存 方法 :冷藏2天;“布丁”1份(5公斤)制作时间05-10 10:19 到期时间05-12 10:19保存 方法 :冷藏2天,均已跨越 保质期,该店的食品“布丁”都是用鸡蛋风味布丁预拌粉200克与白砂糖200克、热水2000ML加热熬制稀释后冷却后再加盖密封冷藏保存 的,自2022年5月12日10点3分,该店的食品布丁跨越 保质期起至岳阳县市场监督 治理 局查扣止共计制作了8杯“益杯烧仙草”奶茶,销售价10元/杯,利润3元/杯,共计利润24元。
依据 《中华人民共和国食品平安法》第一百二十四条第一款之规定 ,并参照《湖南省市场监督 治理 行政处罚 自由裁量权基准(试行)》第二百九十四条的规定 ,岳阳县市场监督 治理 局抉择 没收上述过时 食品;没收违法所得24元;罚款5976元;合计罚没人民币6000元,上缴国库。
官网显示,“益禾堂”为武汉熠汇饮科技有限公司旗下品牌,在广东、广西、湖南、海南、江西、福建、云南、河南、重庆等地均设有分部。截止2021年10月,益禾堂品牌已遍布全国27个省及地区 ,笼罩 网达到 200多个城市,全国门店数量突破5600家。
《中华人民共和国食品平安法》第一百二十四条规定 :违反本律例 定,有下列情形之一,尚不组成 犯法 的,由县级以上人民政府食品平安监督 治理 部分 没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的对象 、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量跨越 食品平安标准 限量的食品、食品添加剂;
(二)用跨越 保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂;
(三)生产经营超范围 、超限量使用食品添加剂的食品;
(四)生产经营糜烂 变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者跨越 保质期的食品、食品添加剂;
(六)生产经营未按规定 注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉,或者未按注册的产品 配方、生产工艺等技巧 要求组织生产;
(七)以分装方法 生产婴幼儿配方乳粉,或者同一企业以同一配方生产不合 品牌的婴幼儿配方乳粉;
(八)应用 新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过平安性评估;
(九)食品生产经营者在食品平安监督 治理 部分 责令其召回或者停止经营后,仍拒不召回或者停止经营。
除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定 的情形外,生产经营不相符 司法 、律例 或者食品平安标准 的食品、食品添加剂的,依照前款规定 赐与 处罚 。
生产食品相关产品 新品种,未通过平安性评估,或者生产不相符 食品平安标准 的食品相关产品 的,由县级以上人民政府食品平安监督 治理 部分 依照第一款规定 赐与 处罚 。
以下为原文: