巴奴旗下超岛自选火锅被指“羊肉掺假” 回应：暂时下架等待送检结果

　　中国网财经9月5日讯(记者 乔漪)针对收集博主曝光巴奴旗下“超岛自选暖锅(以下简称‘超岛’)”高钙羊肉卷检出鸭因素一事，今天，超岛在其官方公家号宣布相干声名，称公司正起劲共同市场禁锢部分举办观测，并第一时刻将相干产物送检，今朝守候进一步功效。同时，为保障顾主权益，超岛抉择在市场禁锢部分最终观测功效出来之前，对涉事羊肉菜品做暂且下架处理赏罚。

　　据相识，变乱因由系博主“猴大腕”在交际平台上宣布系列视频，曝光超岛北京合生汇店卖“假羊肉”一事。详细为，该博主共耗费98元在超岛购置了6盒肉类食材，个中4盒高钙羊肉卷被势力巨子机构检测出鸭因素。

　　按照视频内容，超岛伙计在面临博主“是否真羊肉”的质疑时，直言“那必需的，我们有中央厨房，连底料都是本身出产”，为了增进可信度，伙计还将母公司巴奴搬出来“背书”，称“我们跟巴奴是一家”。不只云云，店内信息公示中还明晰指出，超岛首要食物原原料由巴奴中央厨房——北京行运无穷大餐饮有限公司同一配送。该博主也因此质疑巴奴暖锅或有大题目。

　　对此，超岛在声名中暗示，涉事羊肉菜品系超岛独立采购，由郑州森昂商贸有限公司供给，厂商为哈尔滨市双城区向阳乡九洲源食物加工场。“我们在接到反馈后，当即督促供给商开展自查现将采购以及厂商的相干信息举办公示。如相干羊肉产物存在博主反馈的题目，必然对大顾主依法包袱责任，并对相干责任方严重处理赏罚。”超岛亮相当，其深知产物是品牌的根，顾主口碑是品牌一连成长的基石，对产物品格方面呈现的题目始终保持零容忍。

　　与此同时，超岛还在声名中晒出郑州森昂商贸有限公司的理睬声明，称其供应超岛暖锅的哈尔滨市双城区向阳乡九洲源食物加工场出产的九洲源精选羔羊肉暖锅高钙质料为纯羊肉,不掺杂其他肉质。

　　果真资料表现，超岛创立于2020年，首创人杜夯是巴奴毛肚暖锅首创人杜中兵之子。依附巴奴的配景加持，品牌已在京开出“超岛串串暖锅”、“超岛自选暖锅”两个品类四家门店，关联“北京橙梦餐饮打点有限公司”、“北京夯实餐饮打点有限公司”等多家企业。