挂羊头卖鸭肉！巴奴旗下火锅品牌卖掺假羊肉被罚44万

　　克日，据国度企业名誉信息公示体系，北京橙梦餐饮打点有限公司广渠路分公司（超岛自选暖锅合生汇店）被北京市向阳区市场禁锢局罚没44万余元。

　　本年9月初，有博主在交际平台宣布视频，曝光巴奴旗下子品牌“超岛自选暖锅”北京合生汇店卖“假羊肉”。 

　　抖音博主“猴大腕”宣布视频称，其在超岛串串暖锅北京合生汇店购置了高钙羊肉卷，并将其送至第三方机构检测，检测功效表现，送检的羊肉中含有鸭肉因素。超岛为连锁暖锅品牌巴奴团体旗下子品牌。

涉事高钙羊肉卷

　　9月7日下战书 ，巴奴团体宣布通告认可，最新陈诉表现，超岛团队送检的羊肉卷，确实含有鸭肉因素。“超岛作为巴奴团体旗下子品牌，此次变乱充实袒露了我们对超岛品牌打点方面存在严峻裂痕，巴奴团体对超岛品牌负有不行推卸的监视打点责任。”

　　巴奴团体暗示，自2023年1月15日超岛合生汇店开业起，门店一共贩卖了13451份羊肉，涉及8345桌顾主。自9月8日起，凡斲丧过此产物的顾主，可凭付出记录，到合生汇门店领取抵偿现金1000元，估量一共将赔付835.4万元。 

　　按照通告，今朝巴奴团体已经通过查询会员信息的方法，查找到6454桌顾主的接洽方法，巴奴将主动接洽顾主到店领取抵偿，线下抵偿的通道将不设限期。 

　　官网表现，巴奴暖锅创立于2001年，现在拥有100多家连锁店、一个加工基地和一家暖锅打点公司。其它，据官方公家号披露，在2020年，该公司在北京、郑州、无锡三多半会都有中央厨房。 

　　“超岛”品牌则是由巴奴首创人杜中兵之子杜夯于2020年创建，今朝该品牌旗下有“超岛串串暖锅”和“超岛自选暖锅”两个品类。