吃柿子的禁忌，柿子不能和哪些东西一起吃

柿子营养富厚 ，但要吃得健康，不过 要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量 的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、卵白 质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，不然 会生成不溶性的结合 物，影响人体的健康。

1、柿子不克不及 与海带同食：二者同食，导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合 ，生成不溶性的结合 物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

2、柿子不克不及 与章鱼同食：二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属严寒 药性，所以二物不宜同食，不然 有损肠胃易致腹泻。

3、柿子不克不及 与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生 大量 胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会产生 凝聚作用，形成难溶性的硬块--胃柿石。

4、柿子不克不及 与鸡蛋一起吃：柿子和什么不克不及 一起吃？鸡蛋也是其中之一。因为大多半 人在同时食用柿子和鸡蛋以后会涌现 腹痛和呕吐等多种肠胃炎症状。所以鸡蛋和柿子是不克不及 同吃的。

5、柿子最好不克不及 和醋同吃：吃柿子的前后也最好不要吃醋，不然 柿子中含有的柿胶会和醋酸反应 生成块状物体留在人体的胃中。

6、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不克不及 同时食用。还有许多 人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜 ，并且 酒类入胃刺激肠道排泄 增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

7、柿子不克不及 与螃蟹同食：柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有富厚 的卵白 质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的卵白 质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中产生 凝固，酿成 不易消化吸收的团块，涌现 腹痛、呕吐或腹泻等症状。