这5种食物虽然健康,但切忌不能多吃!

健康前沿 2022-06-25104网络整理知心

俗话说过犹不及 ,饮食营养方面同样如此,有些食物确实很健康,但若不加掌握 地摄入,也会导致不良效果 。最近,专家意见介绍了一些不克不及 多吃的健康食物。

橘子和番茄。酸甜可口的橘子和番茄营养富厚 。但美国西奈山医院胃肠动力中心主任吉娜·山姆指出,橘子和番茄是高酸性食物,吃太多可引起胃食管反流,久之更会诱发食管病变。山姆表示 ,普通人一天吃橘子或番茄不宜跨越 2份(一份为一个拳头大小 ),如果已有胃食管反流症状最好不要吃。

这5种食物虽然健康,但切忌不克不及 多吃!

豆腐。豆腐是最常见的食材之一,制作豆腐的主要原料大豆可赞助 掌握 血压和胆固醇水平,但若吃得太多,会抑制人体对铁的吸收,尤其是女性,可能因此涌现 缺铁性贫血。专家表示 ,目前没有确切数据注解 吃若干 大豆算不过 量,但对照平安的吃法 是每天食用量不跨越 2份(约400克)。

菠菜。菠菜是食物纤维、多种维生素、矿物质以及植物卵白 的优越 滥觞,且菠菜富含叶黄素,有助预防老年性黄斑变性,掩护 视力。但菠菜中含有较大量 的草酸,这种化合物可能会导致肾结石,草酸钙肾结石患者应少吃或避开菠菜。在烹制菠菜前,最好先用开水焯一下,能去失落 大部分 草酸。

金枪鱼罐头。金枪鱼罐头便利 又美味。山姆指出,金枪鱼自己 营养价值高,但由于海水可能遭受重金属污染,容易导致金枪鱼体内汞富集,且通常高于其他鱼类。过度摄入汞会导致视、听力障碍,以及动作失调、肌无力等问题。她建议,一周吃金枪鱼罐头不要跨越 3~5罐,可同时食用营养价值相似、汞富集度较低的鲑鱼、鳕鱼、虾类等来替代金枪鱼。

动物卵白 质。卵白 质是人体必须 的营养成分,对维持肌肉水平有重要作用,其分为动物卵白 质和植物卵白 质两类。如果日常卵白 质滥觞主要是动物卵白 质,可能会引起胰岛素水平的变更 ,加快 人体老化速度,增加乳癌风险。

一项研究觉察,若人体摄取的总热量中,20%来自动物卵白 质,会使其因癌死亡的风险增加4倍,整体死亡风险增加75%。,日常饮食不要吃肉太多(动物卵白 质),而应以适量的豆类、坚果、谷物等植物卵白 取代 。

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