每经热评｜年轻人买酸梅汤挤爆药房 中药茶饮市场化没那么简单

酱香拿铁还没走远，中医院里的酸梅汤又“不测”走红。这几天，大批年青人涌入浙江省中医院官网，院内1块多一帖的酸梅汤短时刻内卖出数万帖，依然供不该求，处事器都被“挤爆”了。因为医院设置手段有限，酸梅汤上线即售罄，医院还顺势推出明目润眼、平肝降脂等多款茶饮配方。

比拟当下部门茶饮店行使不康健的添加剂、食材，存在食物安详、建造流程卫生隐忧等题目，中药房的药材质料、配比好像显得更让人安心些。另外，市面上奶茶动辄十几几十块钱一杯，在价值上中药茶饮也有明明上风，有些还能刷医保，又契合养生目标，年青人热衷于此的举动也就不难领略了。

由此也不难判定，作为中药文化、茶饮文化等的双重延长，中药茶饮简直存在较大的市场空间，在康健风潮流行的当下，也极具生长性。不外，笔者以为，中药茶饮市场化还必要走很长一段路。产物尺度化出产难、价值同一难，必然水平会影响中药茶饮走向真正的市场化。

一方面，是价值难同一，订价区间分别难。据笔者调查，有不少网友吐槽本身遭遇几十元乃至上百元的“酸梅汤刺客”。究竟上，因为地址地、药材供给、配比用料、产物情势等均有所不消，各地中医院、中药房相干产物订价也存在较大差别。

另一方面，中药茶饮定位恍惚，易激发康健题目。中药饮品归根结底还是“药”，中药材因素伟大，差异的人对其回响也差异。另外，传统配比重药性，味道差，改善口胃多糖分，二者都不宜恒久饮用。

更为重要的是必要严重对待禁锢题目。对中药茶饮是以食物尺度照旧医药尺度举办市场禁锢？中药茶饮具备必然的药用代价，出产和行使是否该当切合医药礼貌要求？真正走向市场化后，因具有药性，中药茶饮产物卖弄宣传、强调行使结果等征象是否会增多？这些城市造成诸多禁锢上的困难和未便。

总而言之，中药茶饮市场化，必要透明度、类型性以及严禁锢的前置。

中药茶饮可否更换奶茶成为年青人的新宠？中药房可否打败奶茶店？基础在于，一方面是要充实思量斲丧需求，创新出真正令市场和斲丧者安心的高质量产物；另一方面，也要让市场在说起中药茶饮养生时，不但有酸梅汤一种选择。

中药茶饮想要抓住风口，在市场驻足而且长红，这些题目都必要进一步厘清。