实探蔬菜之乡寿光：大棚是必逛“景点”

 
图5寿光农产物(000061)物流园内，事恋职员正在装蔬菜。张淑贤摄  

证券时报记者 张淑贤

每次回山东寿光过年，蔬菜大棚都是必逛的“景点”。作为世界知名的“蔬菜之乡”，寿光早在上世纪80年月末就已乐成落地温室大棚。颠末30多年成长，寿光不只成为世界重要的蔬菜出产基地，还已成为世界知名的蔬菜集散中心。

龙年春节时代，记者在寿光进大棚、问菜农、访市场，感觉“蔬菜之乡”的繁忙与活力。

寿光是农圣贾思勰的家园，素来有栽培蔬菜的传统。30年前，寿光试种冬暖式蔬菜大棚乐成，办理了北方冬天蔬菜种类单一的困难，也奠基了寿光世界蔬菜出产基地的职位。按照果真信息，寿光今朝拥有菜大棚15.7万个，年产蔬菜450万吨。

在寿光农村，险些家家户户都用大棚栽培蔬菜，少则一个，多则三五个。从表面看，蔬菜大棚其貌不扬，灰不溜秋的土堆上面包围着油毡；大棚内则“别有洞天”。在寿光孙家集街道一带，春节时正是苦瓜采摘期，干净整齐的棚内郁郁葱葱，藤蔓下挂着一个个硕大的苦瓜。

有亲戚说，只要家里有大棚，长年累月地都要泡在棚内，即便除夕和春节，天天也要给大棚放风和关风。收入方面，景物好时，一个棚每年可赚10来万元，欠好时约有八九万元。像年前的黄瓜，因为几场大雪及连日阴天，产量上不来，固然价值还可以，但与往年对比，每个大棚要少卖约2万元。

用大棚栽培蔬菜赚的是辛勤钱。大棚里闷、热，早上八九点时，棚内的温度已近30摄氏度，而室外温度则在零下。在大棚里待了不到10分钟，记者就“落荒而逃”了。

“这照旧冬天，炎天时棚内温度要到达40摄氏度，太阳出来就闷热得干不了活了，一样平常要破晓两三点就起来干活。”亲戚说。

寿光不只是蔬菜的出产基地，照旧知名的蔬菜集散中心。2月7日，腊月二十八，寿光农产物物流园内，依然一派繁忙情况，车来车往，各个商户如故在“等”客户。

寿光农产物物流园固然位于寿光，但已实现“买世界、卖世界”，世界各地的蔬菜在此集散买卖营业。买卖营业大厅内的电子屏上，转动着各地的蔬菜品种及检测环境，买卖营业的蔬菜产地包罗云南、四川、福建、上海、广东等。

来自黑龙江的老李，已在寿光做了15年的西芹买卖。他汇报记者，正在出售的西芹来自福建，他在福建收购的西芹带泥带叶，拉到寿光举办包装，二次加工后，再发往世界各地以及出口海外。

为何要将福建的蔬菜拉到寿光中转？老李说，寿光当地的蔬菜多，形成下场限效应，客户多，并且寿光配套一切、包装办法、冷库储存等都很利便。

“西芹价值还可以，2023年或许赚了三四十万元。”老李说，“西芹耐储存，在冷库放几个月都没事，低于本钱就不卖，不像青椒等季候菜，储存期短，行情好时挣大的，行情欠好时也赔大的。”

过年要忙到什么时辰？老李笑称，“年三十下战书。”

年后什么时辰开工？“月朔早上，365天无休，家就在四面，到时来转一圈，有客户要货，就发车，没客户，就回家过年。”

究竟上，在寿光，蔬菜已实现了全财富链成长，无论是洗濯、包装照旧冷库储存，抑或是包装箱的出产等，都有多少厂家。蔬菜被分装成套菜、礼盒，成为走亲探友的绿色康健礼物。