调味品龙头跨界做饮料，元气森林却投资涉足调味品(2)
按照中商财富研究院的数据，2021年世界社会斲丧品总额分类中，饮料类商品同比增添在全部社会斲丧品类目中排名火线，增速达22.4%；同时，饮料与调味品的渠道相通，且斲丧者对饮料新品徘宓度比其他大大都品类更高，由此，饮料行业成为二者跨界的优选。
必要留意的是，尽量入局饮料行业门槛较低、斲丧人群大，但行业竞争也黑白常剧烈，无论是海天机关的果汁饮料，照旧恒顺醋业机关的气泡水，今朝均有多个头部品牌占有市场份额，想要脱颖而出并非易事。
辣酱照旧门好买卖吗
至于元气丛林，固然公司是气泡水界的顶流，且行业仍然处在高速成长时期，但也不得不面临气泡水自己并没有那么高的技能壁垒，自2021年以来，各大食物、饮料品牌的气泡水产物已如雨后春笋般涌现的现实环境。
一方面，传统饮料巨头农民山泉、适口可乐、达能等都推出了本身的气泡水产物，另一方面，诸如东方鸿鹄之类的新斲丧品牌也在跃跃欲试，似乎要摸着元气丛林过河。以是，元气丛林也有着探求第二增添曲线的压力。梳剃头明，在已往两年里，这家公司已经涉足了轻食、快餐、咖啡、精酿啤酒等赛道。
本次元气丛林战投的太阳食物背后是调味品赛道，该行业2021年市场贩卖局限高出3900亿元，并在最近两年保持10%以上的同比增速。而太阳食物所善于的辣酱产物，业内今朝是一超多弱的名堂，老干妈是龙头，占有约20%的市场份额，新兴辣酱品牌虎邦、饭爷等居于二线，要到达老干妈程度间隔尚远，新品牌仍有充实向上的空间。
关于战投太阳食物，元气丛林也在回覆相干采访时称，锅巴是休闲食物赛道的重要品类，具有普及的斲丧场景和群众基本。牛肉酱属于复合调味品，既可以佐餐拌饭，也可以作为餐饮调味料，具有很强的延展性。这两类产物都有辽阔的市场远景，跟着斲丧者对好产物的需求日益兴隆，元气丛林很看好这些产物的将来。
对付将来筹划，元气丛林暗示，将与其他股东配合全力和太阳食物上风互补，促进新老品牌配合生长，充实开释老品牌的代价潜力。
业内人士以为，元气丛林跨界入股太阳食物，将对西北地区调味品财富带来起劲影响。同时，元气丛林能在企业策划打点，人才建树，营销手段，数字化手段等方面临其举办赋能，有望教育太阳食物进一步扩张。