陆羽《茶经》与唐代茶文化(4)

　　唐代的茶叶商业也获得了较为充实的成长。茶叶作为斲丧品具有非凡性，它的产地和斲丧地不是重合的，其时北方饮茶斲丧生齿更多，而南边产茶剩余较多可以运送，遂形成了“南茶北运”的商贸名堂，呈现了行商和坐商、官商和私商等群体。因为茶叶的单元代价较高，成为其时抱负的远程大宗商业商品，于是唐代浮梁、歙州等地成了国际性的茶叶买卖营业中心，形成了茶区商业市场、草市商业市场、都市商业市场、边疆商业市场等差异层级市场，并各自包袱响应成果，配合组成了唐代茶叶商业畅通收集系统。茶叶商业可以得到巨额利润，一些茶商因此成为巨贾大贾。

　　在茶艺的定型化方面，陆羽作出了突出孝顺。他将茶艺定型化：通过采、蒸、捣、拍、焙、穿、藏等七个工序建造团饼茶，考究“采时精，造时洁”；烹茶有取水、炙茶、碾茶、罗茶、取火、烹煮等环节，各节皆有法度和端正；喝茶则赏汤形、观茶色、识茶香、品茶味、赏茶具、悟意境，随处布满美感。在频仍的茶艺勾当中，唐人逐渐挣脱了前朝茗饮原始粗拙的习气，用艺术气味隐瞒于一般糊口，以到达物与我的领悟、天与人的合一。茶道头脑起源形成，为茶文化成长提供强有力的精力支撑。唐代儒、释、道各家繁荣壮盛，茶文化浸淫于诸家头脑并充实地罗致了滋养。皎然在《饮茶歌诮崔石使君》一诗中最早提出茶道头脑：“孰知茶道全而真，惟有丹丘得云云。”之后，裴汶《茶述》、元稹《茶》、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》等诗文中又进一步剖析了茶道。

　　茶不只融入唐人的一般糊口之中，还引发了唐代士子文人的情思和审美，中唐往后，越来越多的诗歌、小说等把茶作为主角来抒写。从统计来看，唐代早年的茶诗凤毛麟角，而在唐代，这种气象为之一变。就数目而言，《全唐诗》诗名中含有“茶”或“茗”的有109首，多是以茶为颂扬工具的诗歌。而从诗歌内容说明，含有“茶”字的诗歌394首，含有“茗”字的诗歌153首，两者共计547首。从汗青成长序列来看，茶诗泛起快速增多的趋势，唐代前期无人写茶诗，唐代中期共58人创作158首茶诗，唐代后期共55人创作233首茶诗。这一时期的茶诗，不只数目上实现了打破，创作质量也颇为上乘，不只种类一切，在差异时期气魄威风凛凛也多有变革。盛唐茶诗以五言律诗为主，中晚唐古诗、绝句、律诗兼备，文体普及，五言、七言、杂言等句式并存。从诗歌旨趣方面看，唐代茶诗泛起的是攒天地于尺牍、容年华于刹时，浮现的是轻松、精致、生动、自由且易于亲密的空气。

　　这一时期，茶也与小说戏剧进一步团结。记录唐人古迹的作品中，冯贽的《云仙杂记》、尉迟偓的《中朝故事》、刘肃的《大唐新语》、段成式的《酉阳杂俎》、苏鄂的《杜阳杂编》、王定保的《唐摭言》、王仁裕的《开元天宝遗事》、孙光宪的《北梦琐言》、佚名的《玉泉子》等，都记实了不少唐人茶事。在唐代，茶还与绘画、书法、碑文、雕绘等艺术门类深度融合。好比阎立本《萧翼赚兰亭图》、佚名《宫乐图》和周昉《调琴啜茗图》、草书书法家怀素《苦笋贴》等，进一步增进了艺术气味。

　　/小结/

　　综上所述，陆羽《茶经》是唐代茶文化滋养出的硕果和菁华，因其不凡成绩和崇高职位，反过来又助推唐代茶文化迈入“灼灼其华”的繁美意形。我以为陆羽和他的《茶经》为茶文化带来了三重“革命”：起首是学理“革命”，他把前人在产茶、制茶、煮茶、饮茶等各规模的履历加以总结，并上升到了体系的常识和理论层面；其次是程式“革命”，陆羽的孝顺让茶叶的采摘、建造、品饮等都有了规制可循；最后是茶人“革命”，陆羽促进了茶与人的品性和道德气脉相通，至今我们都可以通过茶来修身养性。

　　最后我想团结连年来的研究所见所闻，分享本身的一个设法：千年之前，出生于湖北的年青人陆羽开启了中国茶的一个全新期间；而千年之后的本日，我们汗青久长的中国茶，它值得等候的将来落在了在座列位年青人身上。